铸铁珐琅锅的花样美食料理 相关资料

一般锅子很容易发生烧焦或食材熟度不一的情况，
但铸铁珐琅锅无论在任何情况下，都能烹煮出稳定的美味。
── 料理研究家　藤井惠

铸铁珐琅锅内锅的白珐琅，可清楚掌握食材颜色的变化，
特殊的铸铁机能，会在*美味的时刻完成料理。
── 料理研究家　堤人美

铸铁珐琅锅能利用余热焖熟食材，还能锁住水分。
料理不易煮焦，也容易清洗保养，
这些都是LC锅深受全球爱用者支持的原因。
── 意式餐厅”LIFE”主厨　相场正一郎

尽情享受用铸铁珐琅锅煮饭的乐趣！
开办料理教室”studio spoon”
——料理研究家 坂田阿希子
主食、配菜一锅搞定！为家人煮一桌幸福佳肴。
——料理研究家 野口真纪
献给重要的人．为特殊日子准备的奖励饭。
——料理研究家 小堀纪代美

铸铁珐琅锅的花样美食料理 作者简介

作者为日本美食界的大咖

针对珐琅锅的特性制作出了许多美味料理

蔬菜，主食都收录进去

是能够号召读者使用的美食作家

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