生物化学:基础理论与临床(原书第6版)(附VCD光盘1张)(生命科学名著)(Texbook of Bioche 节选

本书自1983年发行**版以来，一直受到美国医学院校生物化学教学的追捧。这本第六版亦在世界范围内获得了广泛的赞誉。目前被美国许多医学院列为生物化学与分子生物学、临床医学等专业的主要教科书和参考用书。其中不乏哈佛大学医学院、斯坦福大学医学院、加利福尼亚州大学洛杉矶分校医学院等世界名校。在日本、英国等国家和地区也被广泛使用。

生物化学:基础理论与临床(原书第6版)(附VCD光盘1张)(生命科学名著)(Texbook of Bioche 相关资料

1．1总论：细胞及细胞组成距今大约35亿年前，地球尚处于混沌状态。碳、氢、氧、氮、硫、磷六种元素在某些尚不完全为人类所知的条件下，经过化学反应形成了一些简单的化合物。这些化合物不断地组合、分解和重组，形成各式各样的大分子，直至最后形成具有自我复制能力的分子结构。在越来越多的复杂结构形成之后，这些能自我复制的分子周围又形成了膜状结构，进一步发育成原始的结构模式，该模式能在一定程度上调节自身的内环境。随着生命的不断进化，生命的一种简单形式形成了，即具有三维结构的生命基本单位——细胞(cell)——地球上所有生命的前身。随着时间的推移，各种细胞不断进化，它们的结构和化学成分变得越来越复杂；它们从外界环境中汲取营养物质，并转化成自身的能量来源或更为复杂的分子，调控自身的化学催化反应和细胞的复制进程。最早期的细胞是古细菌“，它们较为原始，缺乏细胞核，是细菌等多种有机体的前体。大约10亿年前，生命的进化发生了实质性的飞跃，产生了含有细胞核的生命模式，这与先前的生命体完全不同。今天我们看到的最简单的细菌到复杂的多细胞生物(如植物和人类)，都是生命进化演变的结果。尽管生物体存在着各种复杂模式，但是细胞仍然是所有生物最基本的生命单位。所有的细胞都有一层外膜，即质膜(plasma membrane)，由两性磷脂和蛋白质组成，它将细胞里相对恒定的内环境与外界多变的，甚至有害的外环境分离开来。质膜上的蛋白受体、通道和转运系统可以调节细胞内外物质的进出，从而将细胞的内外环境联系起来。细胞可分为原核细胞和真核细胞，原核细胞不具细胞核和内膜结构，真核细胞含有细胞核和内膜包被形成的细胞器。原核生物(pmkaryote)包括细菌和原生质体，它们通常为单细胞形态，某些情况下也可形成集落或丝状体。它们的细胞膜通常内陷，形状和大小多变，生存在各种环境中。原核生物的脱氧核糖核酸(deoxyribonucleic acid，DNA)为单链，通常由几段不连续的DNA集合成簇状，形成一个周围没有膜或囊状结构包被的区域，即拟核(nucleoid)区。虽然原核生物的细胞内没有被膜结构划分成各个区域，但是相对的各空间都发挥一定的功能。真核生物(eukaryote)包括酵母、真菌、植物和动物，它们的体积要比原核生物大一千到一万倍。真核生物具有完好的膜结构所包绕而成的细胞核，细胞核中含有DNA以及多种亚细胞器(图1．1b)。细胞中的膜结构为细胞内部营造出独立的空间，形成独特的亚细胞结构，如1．3节所述。这些空间

 2/2   首页 上一页 1 2

自然科学 生物科学 生物化学

在线阅读