滇西北农业植物资源传统知识

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滇西北农业植物资源传统知识

滇西北农业植物资源传统知识

作者:徐福荣,戴陆园

开 本:16开

书号ISBN:9787030389183

定价:120.0

出版时间:2013-10-01

出版社:科学出版社


1.独龙族林粮轮种/152
2.宁蒗彝族荞麦种植/153
3.红菠豆的种植与利用/154
4.宾川韭菜种植156
5.鹤庆高寒山区旱地农耕/157
6.兰坪怒族水稻播种祭祀/158
7.维西普米族玉米的收种祭祀/159
8.普米族尝新节/160
9.藏族祭拜佛祖/161
10.纳西族棒棒会/163
11.藏族“射箭节”/164
12.大理下关沱茶/165
13.酥油茶的制作/166
14.“龙虎斗”茶/167
15.漆油茶/168
16.怒族盐巴茶/169
17.雀嘴茶的利用/170
18.红花茶油的制作/171
19.黄酒制作/172
20.苏里玛酒的制作/173
21.德钦县藏族酒曲——酒药草的
制备/174
22.怒江地区独龙族、傈僳族、怒族
等对漆树的利用/175
23.鹤庆黄竹纸的制作/177
24.鹤庆构树传统造纸工艺/178
25.玉龙纳西东巴纸制作工艺/180
26.紫苏/181
27.麦蓝菜/183
28.香坝子/184
29.香薷/185
30.玼碧花/186
31.白杜鹃花的食用/188
32.上关花/189

附表 滇西北重要农业种质资源
目录/191
主要参考文献/244

滇西北农业植物资源传统知识 作者简介

徐福荣,研究员,博士,云南省学术和技术带头人后备人才。主要从事稻种资源的保护及其优异基因的发掘利用研究。先后参与或主持农业部“云南野生稻种质资源原位保护区建设”,“国家重点保护农业野生植物普查及重要农作物野生近缘植物调查与收集”;国家环保部“中国重点作物品种资源的调查收集”,国家863项目“绿色超级稻新品种的培育”子项,以及云南省科技创新强省计划“云南农业生物资源调查与共享平台建设”等多个项目的研究。

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