少儿科普丛书--绿色食品(专色印刷)/新
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少儿科普丛书--绿色食品(专色印刷)/新作者：刘静波 开 本：16开 书号ISBN：9787546339184 定价：29.9 出版时间：2014-08-01 出版社：吉林出版集团 |
◎天然矿泉水与矿物质水
◎食用绿色蔬菜时的注意事项
◎不同季节易受农药污染的蔬菜
◎科学洗菜去除农药残留
◎识别蔬菜新鲜度的方法
◎带虫眼的菜
◎快速识别含“瘦肉精”猪肉
◎注水肉的鉴别方法
◎影响大脑发育的五类食物
◎海带的保健作用
◎选购优质安全银鱼
◎受汞污染概率高的鱼类
◎有关食物颜色的五个误区
◎选购优质葡萄酒的六大因素
◎购买食品须防止“六过”
◎调和油l
◎酱油的选购
◎强化米及其功能
◎新鲜鱼的选购
◎冷冻鱼的选购与食用
◎鲜榨果汁的鉴别
◎罐头的感官鉴别要点
◎乳制品标签必须标注的内容
◎辨别新鲜鸡蛋的小窍门
◎牛肉质量的鉴别
◎食品包装防伪的常用方法
◎防止植物油氧化的要点
◎易致癌食品
◎防癌抗癌食品
◎高钙食品
◎防病保健食品
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