发现味觉-吃.成.科.学.家

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发现味觉-吃.成.科.学.家

发现味觉-吃.成.科.学.家

作者:安珂.莱茨根

开 本:16开

书号ISBN:9787544776431

定价:75.0

出版时间:2019-04-01

出版社:译林

发现味觉-吃.成.科.学.家 本书特色

听法国人讲食物,你会变成美食家。听德国人讲食物,你会变成科学家!
从做饭引申开去的科普,让你收获学习方法和美食的同时,亲子关系也变得更加和谐
为什么一袋糖果看起来五颜六色,事实上红色的*多,绿色的*少?
为什么很多小朋友不喜欢吃绿叶蔬菜?
为什么炸鱼块通常是方形的?
为什么感冒的时候你会觉得食物的味道变差了?
买菜有什么大学问?
这些问题的背后都蕴含着深刻的科学道理,在美食的“诱导”下,我们一起去探个究竟!
德国科普大奖书带给孩子三种核心能力:探索、审美、创新。项目式学习的典型范例。

发现味觉-吃.成.科.学.家 内容简介

“小发现者系列”是一套来自德国的儿童创意科普书。这套书不仅通过充满创意和艺术感的图片,给小朋友们解释科学道理,更向孩子潜移默化地传授学习方法,引导孩子在日常生活中发现问题、研究问题、解决问题,其精髓就是眼下国际化教育中推崇的“项目式学习法”。

发现味觉-吃.成.科.学.家 目录

前言
1. 为什么你会觉得它好吃?
2. 买菜有什么学问?
3. 好厨房长什么样?
4. 做饭好比做实验?
5. 你能用它做成什么菜?
6. 今天吃什么?
7. 怎样变成厨艺高手?

发现味觉-吃.成.科.学.家 作者简介


安珂•莱茨根是一位记者,德国大报《南德意志报》和《时代周刊》特约撰稿人。 丽萨•里纳曼是一位插画师、摄影师、艺术家,爱好美食。

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