中国旅游住宿业发展报告2019 本书特色

在总结我国旅游住宿业现有发展状况的基础上，对其 现状及未来发展趋势进行了全面的分析。我国旅游住宿业 在经历了规模不断扩大的高速增长期后，增速放缓，由注 重规模与速度转向注重品质和绩效。同时，随着 住宿 消费逐步转向以内需驱动为主的增长模式，消费者需求逐 渐多元化，呈现分级分层的升级态势，这一方面促使传统 住宿业态必须注重高质量发展，另一方面也催生了诸多新 型住宿业态。从长远来看，注重高质量发展，注重差异化 供给，注重以人为本、重视服务，成为旅游住宿业发展的 必由之路。报告同时还指出，要明确文化和旅游部作为旅 游住宿业行业主管部门的地位，统筹旅游住宿业的产业政 策、分类管理和行政监管工作。

中国旅游住宿业发展报告2019 目录

章 高质量发展是必由之路
一、住宿业与宏观经济发展基本同步
二、高质量发展是破解发展不平衡不充分矛盾的需要
三、高质量发展是提升行业竞争力的需要
四、高质量发展是服务 战略的需要
五、住宿业高质量发展目标
第二章 住宿业发展动力转换
一、创新空间价值
二、以产业经营和资本运营双轮驱动行业成长
三、以科技赋能发展质量提升
四、平衡好人工服务与AI应用
五、提升文化对行业发展的价值
六、发挥企业家作用和弘扬企业家精神
七、发掘住宿业数据价值
第三章 消费升级倒逼高质量发展
一、 旅游者是主要消费力量
二、消费升级与分层：棘轮效应与圈层化
三、消费分层需匹配差异化供给
四、市场下沉趋势渐显
五、新消费催生新业态
第四章 供给侧改革推动高质量发展
一、行业竞争推动
二、酒店整合推动
三、本土与 酒店合作
四、产业融合推动
五、住宿业态迭代升级
六、以 化推动集团发展创新
第五章 住宿利益相关者的质量诉求
一、以产业集群思维推进产业发展
二、酒店品牌方：爱护品牌，严控品质
三、中间商OTA：寡头垄断与颠覆创新
四、酒店业主方也开始注重品质
第六章 服务质量：不以善小而不为
一、服务质量是住宿企业永恒不变的追求
二、“看不见”与“看得见”同等重要
三、绿 保已成底线要求
四、以人为本：提供便利与贴心服务
五、重视服务的关键接触点与关键时刻
六、酒店服务：需要匠心精神
第七章 高质量发展中的政府角色
一、行政主管部门：形成事实上的缺位
二、明确文化和旅游部对住宿业的行政主管部门地位
三、创造公平的营商环境
四、优化标准，从严监管

旅游 旅游理论与实务 旅游学理论

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