酒店个性化服务与管理

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酒店个性化服务与管理

酒店个性化服务与管理

作者:张延 编著

开 本:16开

书号ISBN:9787563716883

定价:25.0

出版时间:2008-03-01

出版社:旅游教育出版社


  除上述因素外,经济全球化的发展和信息技术的进步,把人类带人了一个崭新的时期,现在及今后酒店业必须面对的是全球资源和市场的竞争。
  ……

酒店个性化服务与管理 作者简介

张延,现为浙江工商大学旅游与城市管理学院教师,瑞士酒店旅游管理学院硕士,日本熊本大学博士研究生。著有《酒店VIP服务与管
理》等多部中、英文专著、译著。现主要从事中西方高星级酒店管理比较研究和酒店市场规划与形象工程的研究工作。

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