日本.隐逸的日常 本书特色

《日本，隐逸的日常》内容简介:历时两年，深入日本，从敬语到和服，从怀石料理到茶道，以日常之美书写日本！蚂蜂窝出品，日本国大使馆参与修订。这个简素到极致，又带着超复杂符号系统的国度，以四季为审美准则，在春日盛开的樱花树下对饮畅谈；在夏夜绚烂的花火大会上席地而坐；他们敬畏自然，食材原产地和应季是日本料理强调的观念；他们坚守信仰，会把屋顶的动静说成是家神在跑，会给茶碗茶杓取好听的名字甚至失手打碎了要作揖致歉；他们会在日常生活中保持适度的空间绝不麻烦他人，他们又以死亡提醒生者：不惧死，才能更好地生。 这些皆有来处的趣味，激起了多少人的探究心。所以无论是川内伦子那个日常的日本，枡野俊明那个禅意的日本，三岛由纪夫那个阴郁的日本，或是山本耀司那个先锋的日本，这些似曾相识又疏离的日本，都值得一再探访。 一如安藤雅信所说，日本是个“透明人”，似有还无，无却胜有。

日本.隐逸的日常 内容简介

获奖名单公布： 要询问很多很多人才能了解一个国度； 要追根溯源才不局限于走马观花； 要深入腹地，要实地体验，要反复核实； 蚂蜂窝出品，历时两年，从游客到行家旅人， 《日本，隐逸的日常》将短暂的旅途变丰富。   ★深入日本，专注日本式根源，以更多的知识、更久的历史打开日本 从禅意枯山水到日式设计，从居酒屋到米其林餐厅，从手工艺到现代杂货，从熊野古道到东京自由之丘，从正仓院展到森美术馆……《日本，隐逸的日常》以日常之美解读日本，见微知著，专注日式风格所对应的日常生活；又在旅行层面分享实用信息，为强调质量的旅行者提供精品读物。 ★30位旅日行家，数年日式生活体验，专门领域知识，倾囊分享 程璧（旅日音乐人、民谣歌手）、刘柠（旅日作家、艺术评论者）、唐大年（编剧、导演）、黎文（城市文艺生活发现者）、刘栌檬（神怪迷）、胡大暖（杂货专门学校小主妇）、叶酱（日本米其林达人）、彭嘉启（地理学博士、铁道迷）……在各自的领域被深信，也在这本书中倾囊相告。 ★超值附赠48p全彩日本攻略别册，贴心“1 1”模式，一套双册 特别附赠基于数万真实游记的日本旅行指南别册！独立装帧，方便携带，收录旅游达人权威建议，以及千万日本旅行者心水榜单，更可扫描二维码获实时更新电子版，陪伴你的专属旅程。 ★日本国大使馆参与修订 ★裸脊锁线，全彩印刷，用纸考究    

日本.隐逸的日常 目录

**章日常之美简素与日常的可能性与神怪共居的日常日本国民文化中的禅意符号帝国 第二章日式生活风物诗，四季流转和风旅馆，定格的江户时代露天风吕，冰与火之歌做平安时代的少女一期一会，寻茶之旅 第三章多谢款待执着的料理人食材与阳光寻味日本米其林日剧中的别样日料行家养成，江户及现代日料 第四章匠人如昨用之美，一只诧寂的杯子琳派，庙堂与街头的和风审美传统民艺与现代设计的双向运动现代陶艺家对话杂货杂货 第五章敬畏之心从熊野古道开始结界高野山古都寺院寻踪四国，人生即遍路 第六章“饭”正仓院里的唐朝奈良美智，与青森犬的约会日本铁道的南与北开往北国的列车追风少年的离岛骑行并非虚幻的幕后之神

日本.隐逸的日常 相关资料

“简素”的背后，与日本传统美学不无传承。茶室内只安置一枝花，让茶客去想象整个春天；仅放置一碗清水，却隐喻了整个春日的湖面。 ——程璧（旅日音乐人、民谣歌手）   偶然涉猎日式美学，才渐渐知晓，日式旅馆中，长廊拐角处的和花、博古架上的画卷、纤细灵动的器皿盛着的料理，都是踩着“季节感”的鼓点不断变换的，处处流淌的风雅原来皆有来处。 ——刘栌檬（神怪迷）   在日本，无论是对于拥有上百年历史的老店，还是开业不久就获此殊荣的新餐厅来说，它们都有一份自己的心高气傲，希望来店的不仅是客人，更是知音。 ——叶酱（日本米其林达人）   日本几乎将铁道铺遍了列岛所有的角落，为铁道爱好者们深入探访各地提供了绝好的机会。从铁道视角对地域间进行比较研究，也成了许多铁道粉的乐趣所在。 ——彭嘉启（地理学博士、铁道迷）   禅指引日本人认识到自然也是一个有声有色而情趣盎然的侣伴。他们在春天写道“月在夜空行，手掌散落樱”；在夏天，他们写道“夜捕萤火虫，少年指尖绿”。 ——张石（资深媒体人，现就职于日本华文媒体。）   日本南部九州岛上大片连绵的原始森林，在细雨蒙蒙中仿佛身处世外的古老村庄，美丽、苍凉而略带寂寥。山上宗二所说的“一期一会”，仿佛也是我与邻国这些山庄原野之间一份难得的缘分。 ——彭蕾（跨文化研究博士）   日本人相信食物是来自自然，来自山、海、农地的恩惠，而这恩惠不是凭空而来的，好的食物源自人与自然的调和，一定要付出时间和精力慢慢培育。 ——薛婷（东京大学可持续发展科学硕士，关注农业与人、生态环境与食物的关系）   狩野派称得上冠冕堂皇，但是对现代日本而言，人们回顾过去，却往往觉得琳派更代表了日本本土画派重超脱、重雅趣的精髓。 ——秦訇（新闻媒体人）   在高野山，我们越走下去，越像世外桃源。无人，空灵，不知哪里来的小溪流过布满落叶的石板，发出潺潺的声音。阳光一缕缕从密密麻麻的树叶的间隙里铺下来，戾气全消，温柔宁静。 ——张瑜（媒体人）   江户时代开始，朝拜已经是日本人生活中重要的旅游活动。而在朝拜之前，在温泉里洗去一路的尘土，对于江户时代那些辛劳了几十年才能有一次旅行机会的人而言，真的是一次重生。 ——胡贲（宏观经济研究者和历史读者，9岁开始读日本战国史）

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