蔡澜日本四书-全套四册 相关资料

蔡澜笔下的美食令人垂涎，蔡澜笔下的日本令人向往。作为一个在日本生活过多年又游历过世界各地的中国人，蔡澜眼中的日本自然不同于常人。身为中国人，对于日本文化中的糟粕，他自然地痛恨；在日本生活多年，对日本文化有着较为深刻的理解，自然更能吸收其精华的部分；而游历世界，又使他能跳出本身的局限，将日本文化放到一个大的背景中去比较，所以他从来都是客观的赞扬或批评。不论你喜不喜欢日本，喜不喜欢日本的艺术，蔡澜笔下的那个日本，总是值得我们去了解，去思考。

蔡澜日本四书-全套四册 作者简介

  蔡澜，电影制片人，美食家，专栏作家，世界华人健康饮食协会荣誉主席，《舌尖上的中国》纪录片总顾问，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。 　　其与日本渊源颇深。青年时代留学日本学习电影制作，精通日文。1957年，担任邵氏电影公司驻日经理。经常作为受邀嘉宾数百次到访日本，参加电视台美食、访谈、竞技等节目。近年，爱好带团游历天下，目的地以日本居多，乐于分享其美食行游经验，被誉为“日本通”。

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