饲料加工工艺与设备 本书特色

本书是根据教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》等文件精神，在教育部高等院校高职高专动物生产类教学指导委员会及本套教材建设和编审委员会的指导下，联合相关院校的老师精心编写的。本书主要讲述配合饲料加工各个工序的工艺和相应的设备配置，包括原料的接收、产品加工、 包装、储存等饲料加工的全过程，以及相应的实验实训项目。为了便于学习，每一章都进行了小结，并根据教学内容列出了复习思考题。

饲料加工工艺与设备 内容简介

本书是《高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列》分册之一，主要讲述了配合饲料加工各个工序的工艺和相应的设备配置，包括原料的接收、加工、包装、储存等饲料加工的全过程，以及相应的实验实训项目。为了便于学习，每一章都进行了小结，并根据教学内容列出了复习思考题。
本教材吸取了近年来教学改革和饲料生产**线的经验与成果，博采相关高等职业教材的长处，突出教学内容的实用性、针对性和适用性，以能力培养为宗旨，着重提高学生的职业素质和实践能力。
本书适合作为高职高专动物营养与饲料专业的教材，也可供从事饲料加工及相关工作的人员参考。

饲料加工工艺与设备 目录

绪论
一、世界饲料工业的发展概况
二、我国饲料工业的兴起与发展
三、我国饲料工业发展的有关问题
四、本课程的学习内容
**章 配合饲料
第二章 原料接收与清理
第三章 饲料输送与搬运
第四章 料仓配置
第五章 饲料粉碎
第六章 饲料配料
第七章 饲料混合
第八章 预混合料生产
第九章 饲料成型工艺与设备
第十章 饲料包装与贮藏
第十一章 饲料生产的环境保护
第十二章 饲料生产的自动控制
第十三章 饲料厂工艺设计
实验实训项目
附录 饲料加工设备图形符号(zbb 90314—89)
参考文献

饲料加工工艺与设备 节选

《饲料加工工艺与设备》是《高职高专“十一五”规划教材·农林牧渔系列》分册之一，主要讲述了配合饲料加工各个工序的工艺和相应的设备配置，包括原料的接收、加工、包装、储存等饲料加工的全过程，以及相应的实验实训项目。为了便于学习，每一章都进行了小结，并根据教学内容列出r复习思考题。本教材吸取了近年来教学改革和饲料生产**线的经验与成果，博采相关高等职业教材的长处，突出教学内容的实用性、针对性和适用性，以能力培养为宗旨，着重提高学生的职业素质和实践能力。《饲料加工工艺与设备》适合作为高职高专动物营养与饲料专业的教材，也可供从事饲料加工及相关工作的人员参考。

饲料加工工艺与设备 相关资料

插图：2.原料的水路接收水路运输费用低，在有些地区是比较常用的运输形式。由于气力运输使用的吸管为软管，可适应水位的涨落，同时吸管可以前后左右移动，不受轮船的外形和大小限制，同时也保证了船舶内有良好的卫生条件和船体结构不被损坏，所以气力运输接收工艺非常适合于水路运输。气力输送装置由吸嘴、料管、卸料器、关风器、除尘器、风机等组成。在风机风力作用下，吸料装置从船内将物料吸入卸料器，分离出的物料由关风器卸入后序的输送装置或贮料仓。气力输送装置可分为移动式和固定式两种。一般大型饲料厂宜采用固定式的，小型厂可采用移动式的。气力输送装置的优点是吸料干净，粉尘少，结构简单，操作方便，劳动强度低，缺点是能耗较高。3.液体原料的接收饲料厂接收最多的液体原料是糖蜜和油脂。液体原料接收时，首先需进行检验。检验的主要内容有颜色、气味、密度、浓度等。经检验合格的原料方可入库贮存。（1）糖蜜的接收糖蜜的酸度在5.5 以上，对钢板几乎没有腐蚀性，但在有水汽凝结于贮罐内壁时则会对罐壁造成腐蚀。在罐顶端要放置大口径的通气管，对于容积小的贮罐至少要设口径10.0cm的通气口两个。贮罐的底部应设置凹槽，吸出泵的吸管就置于凹槽的上面，以吸糖蜜。糖蜜的注入管也应伸到接近罐底，以减少注入时产生气泡。寒冷地区必须进行贮罐保温，加热糖蜜，以降低黏度，便于输送。糖蜜加热至48℃即局部开始焦化，所以须使用温水或用低于0.1 MPa的蒸汽进行间接加热。糖蜜的输送可用螺旋泵。糖蜜罐进入厂内后，由厂内配置的泵送入贮罐，罐内有加热装置，使用时先加热，再用工作泵送到车间。（2）油脂的接收油脂的贮罐有斜底与锥底两种。斜底及锥底主要是为了集中沉积下来的砂杂和水分，使之从最低处排水口排出罐外。而油脂则由略高于底面的管子吸收，以除水污。油脂排出口对斜底罐应高于至少15cm，有条件时最好30cm；对于锥底罐则应设在高于圆锥部分。油脂中夹带水分从0.5 ％增加到3％时，油脂的氧化加速，质量下降，对罐壁的腐蚀力增强。所以贮罐一般由普通碳素钢制成，壁厚3mm左右。贮罐中一般都设置有加热蛇管，斜底罐的加热管配置，蛇管距罐底15cm为宜，油脂排出口距底最好25cm，排水口在最低点。油脂接收路线与糖蜜基本相同。油脂接收后，使用前加热至75～80℃，如用泵循环，可提高加热速度，使加热时间缩短一半。对于内设搅拌器的贮罐要间隙搅动，搅拌器的选择与贮罐的容积有关。

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