一、鹿的外部形态
二、鹿的习性
第二节 茸鹿的种类与品种
一、双阳梅花鹿
二、长白山梅花鹿
三、西丰梅花鹿
四、敖东梅花鹿
五、兴凯湖梅花鹿
六、清原马鹿
七、塔里木马鹿
八、乌兰坝马鹿
第三节 鹿的育种与繁殖
一、鹿的选种选配
二、鹿的繁殖生理特点
三、鹿的繁育方法
第四节 鹿的营养需要及饲料配方
一、鹿的营养需要
二、鹿的饲养标准
三、鹿的饲料配方
第五节 鹿的饲养管理
一、鹿舍的形式及要求
二、鹿饲养阶段的划分
三、鹿的饲养管理
四、提高茸鹿生产力的技术措施
第六节 鹿茸采收与加工
一、鹿茸的生长发育
二、鹿茸的采收
三、鹿茸的初加工

第八章 獭兔
**节 獭兔的生物学特性
一、獭兔的外部形态
二、獭兔的生活习性
第二节 獭兔的品系
一、美系獭兔
二、德系獭兔
三、法系獭兔
四、四川白獭兔
第三节 獭兔的育种与繁殖
一、獭兔的选种
二、獭兔的选配
三、獭兔的繁殖特点
四、獭兔的发情
五、獭兔的配种
六、妊娠
七、产仔
第四节 獭兔的营养需要及饲料配方
一、獭兔的营养需要与饲养标准
二、獭兔的饲料种类与饲料的利用
三、獭兔的饲料配方
第五节 獭兔的饲养管理
一、獭兔场舍的要求
二、獭兔的饲养管理
第六节 獭兔产品采收与加工
一、獭兔皮
二、獭兔肉

第九章 犬
**节 犬的生物学特性
一、犬的外部形态
二、犬的生活习性
第二节 犬的种类与品种-
一、北京犬
二、藏獒
三、中国沙皮犬
四、山东细犬
五、昆明犬
六、德国牧羊犬
七、西施犬
八、喜乐蒂牧羊犬
九、圣伯纳犬
十、拉布拉多犬
第三节 犬的育种与繁殖·
一、犬的选种选配
二、犬的繁殖特点
三、犬的繁育方法
四、犬的妊娠与产仔
五、提高犬繁殖力的措施
第四节 犬的营养需要及饲料配方
一、犬的营养需要和饲养标准
二、犬的日粮配方
第五节 犬的饲养管理
一、犬舍的形式及用具
二、犬的一般饲养管理原则
三、种公犬的饲养管理
四、种母犬的饲养管理
五、哺乳母犬的饲养管理
六、仔犬的饲养管理
七、幼犬的饲养管理

第十章 蛇
**节 蛇的生物学特性
一、蛇的外部形态
二、蛇的生活习性
三、蛇的冬眠
第二节 我国主要经济蛇
一、我国常见的毒蛇
二、我国常见的无毒蛇
第三节 蛇的生殖行为与繁殖
一、蛇的生殖类型
二、蛇的发情与交配
三、蛇的产卵(仔)与孵化
第四节 蛇的饲养管理
一、蛇场的建设
二、毒蛇咬伤的急救
三、幼蛇的饲养管理
四、育成蛇的饲养管理
五、成蛇的饲养管理
六、蛇的越冬管理
第五节 蛇产品的综合加工利用
一、蛇肉
二、蛇胆
三、蛇毒的采集与加工
四、蛇皮

第十一章 鳖
**节 鳖的生物学特性
一、鳖的外部形态
二、鳖的生活习性
第二节 鳖的种类
一、中华鳖
二、山瑞鳖
第三节 鳖的育种与繁殖
一、亲鳖的选择
二、亲鳖的雌雄鉴别
三、发情交配与产卵
四、鳖卵的收集与人工孵化
第四节 鳖的营养需要及饲料配方
一、鳖的营养需要
二、鳖的常用饲料
三、鳖的饲料配方
第五节 鳖的饲养管理
一、场地选择与鳖池建造
二、各时期鳖的饲养管理
三、提高鳖生产力的技术措施

第十二章 蛙
**节 蛙的生物学特性
一、蛙的外部形态
二、蛙的生活习性
第二节 蛙的种类
一、牛蛙
二、美国青蛙
三、中国林蛙
四、棘胸蛙
五、虎纹蛙
第三节 蛙的营养需要及饲料配方
一、蛙的营养需要
二、蛙的人工饲料的配制
三、幼蛙、成蛙活体饵料的培育
第四节 蛙的饲养管理
一、牛蛙的饲养管理
二、林蛙的饲养管理

第十三章 其他类特种经济动物饲养
**节 鹌鹑
一、鹌鹑的生物学特性
二、鹌鹑的品种
三、鹌鹑的育种与繁殖
四、鹌鹑的营养需要及饲料配方
五、鹌鹑的饲养管理
第二节 鹧鸪
一、鹧鸪的生物学特性
二、鹧鸪的繁殖技术
三、鹧鸪的饲养管理
第三节 貉的养殖
一、貉的生物学特性
二、貉的繁殖
三、貉的饲养标准
四、貉的饲养管理
第四节 麝鼠的养殖
一、麝鼠的生物学特性
二、麝鼠的繁殖
三、麝鼠的饲养管理
四、麝鼠人工活体取香技术
第五节 麝
一、麝的生物学特性
二、麝的育种与繁殖
三、麝的营养需要及饲料配方
四、麝的饲养管理
五、麝香的采收与加工
第六节 熊
一、熊的生物学特性
二、熊的种类
三、黑熊的饲养管理
四、熊的活体取胆
第七节 黄鳝
一、黄鳝的生物学特性
二、黄鳝的人工养殖
三、黄鳝的采集与加工
主要参考文献

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农业/林业 畜牧、狩猎、蚕、蜂

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