第二节 成型饲草产品评价
一、物理指标评价
二、化学指标评价
三、品质分级标准
思考题
第十章 青贮饲料品质检测评价
**节 概述
一、青贮饲料品质检测的意义
二、影响青贮饲料品质的因素
三、青贮调制技术对产品质量的影响
第二节 青贮饲料检测
一、现场检测技术
二、实验室检测
第三节 青贮饲料质量分级
一、美国青贮饲料的评价与质量分级
二、日本青贮饲料品质评价与质量分级
三、中国青贮饲料品质评价与质量分级
思考题
第十一章 全混合饲料原料的检验
**节 饲用籽实
一、饲用玉米
二、饲用大豆
三、饲用小麦
四、饲用燕麦
五、饲用水稻
六、饲用大麦
第二节 饲用糠麸类
一、小麦麸与次粉
二、米糠
三、其他糠麸
第三节 饲用薯类
一、饲用木薯
二、饲用甘薯
三、饲用马铃薯
第四节 饲用食品加工副产物
一、糖蜜
二、甘蔗渣
三、甜菜渣
四、酒糟类
第五节 饼粕类
一、大豆饼粕
二、棉籽饼粕
三、饲用菜籽饼粕
四、花生饼粕
第六节 非蛋白氮
一、尿素
二、硫酸铵
三、氨水
第七节 矿物质原料
一、石粉
二、贝壳粉
三、磷酸氢钙
四、碳酸氢钠
五、硫酸镁
六、硫酸铜
七、硫酸亚铁
八、硫酸锰
九、碘化钾
第八节 维生素原料
一、维生素a乙酰酯微粒
二、维生素d₃微粒
三、维生素e粉
第九节 氨基酸原料
一、dl-蛋氨酸
二、l-赖氨酸盐酸盐
思考题
第十二章 饲草产品安全检验
**节 硝酸盐及亚硝酸盐检验
一、硝酸盐的测定
二、亚硝酸盐的测定
第二节 重金属检验
一、砷
二、铅
三、镉
四、汞
第三节 氰化物检验
一、原理
二、试剂和溶液
三、仪器、设备
四、试样制备
五、测定步骤
六、测定结果
七、重复性
第四节 细菌和沙门菌检验
一、细菌总数的检验
二、沙门菌检验
第五节 霉菌及其毒素检验
一、霉菌
二、黄曲霉毒素
第六节 农药残留检验
一、气相色谱法
二、高效液相色谱法
三、气相色谱-质谱联用技术
四、液相色谱-质谱联用技术
思考题
第十三章 饲草产品质量监督与管理
**节 饲草产品质量的监督与管理
一、饲草产品质量监督
二、饲草产品质量管理
第二节 饲草产品标准
一、饲草产品标准发展趋势
二、饲草产品标准的组织管理
三、饲草产品标准的作用
四、饲草产品标准体系
五、饲草产品标准编写基本要求
六、编写程序
七、饲草产品标准
第三节 饲草产品质量管理与监督的相关法律法规
一、农产品质量安全法
二、饲料及饲料添加剂管理条例
三、国外饲料法律法规
思考题
主要参考文献

饲草产品检验 节选

玉柱、贾玉山、李存福主编的《饲草产品检验(普通高等教育十二五规划教材)》简要介绍了饲草产品检验的范围、意义和必要性,饲草产品抽样与检测样品制备,饲草产品物理性状的检测,饲草产品成分的化学分析方法,近红外光谱检测技术在饲草产品上的应用,饲草产品检测数据处理分析,干草和草捆质量评价,粉状饲草产品,成型饲草产品,青贮饲料品质检测评价,全混合饲料原料的检验,饲草产品安全检验,饲草产品质量监督与管理。本书注重理论和实践相结合,在搜集和甄选当前国内外饲草产品检验的前沿理论和*新科研成果基础上,结合实践,重点介绍了饲草产品检验的基础理论和基本技能。

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