羊肚菌.玉蕈.鸡枞菌
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羊肚菌.玉蕈.鸡枞菌作者：严泽湘 开 本：32开 书号ISBN：9787122217660 定价：25.0 出版时间：2015-01-01 出版社：化学工业出版社 |
（五）菌种质量鉴定
二、液体菌种发酵罐生产规程
（一）食用菌液体菌种生产的工艺流程
（二）操作要点
三、无公害菇菌的生产要求
（一）食用菇菌生产中的污染途径
（二）防止菇菌生产及产品被污染的措施
四、鲜菇初级保鲜方法
（一）采收与存放
（二）初加工处理
（三）保鲜方法
五、菇菌工厂化栽培成功的要素
（一）栽培设施
（二）菌株选择
（三）培养料配方
（四）优良的栽培工艺
参考文献
农业/林业 园艺
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