云南稻作源流史 本书特色

《云南稻作源流史》基于云南独特的自然与人文背景，尤其是文化多样性和生物多样性的特点，在整个稻作研究相关理论与成果的基础上，从多维的视角探寻了云南作为稻作起源地之一的有力证据，可以说一定程度上推进和深化了20余年来停滞不前的云南稻作起源研究。同时，作者还从云南稻作的历史发展、稻作农耕技术体系、稻作农耕仪礼及农耕神观等方面，对云南稻作进行了系统的研究。如果说“起源”是对前任研究成果的继承与深化的话，那么这方面在很大程度上则可以说是可贵的学术新贡献。

云南稻作源流史 目录

绪论
  一  问题的缘起
  二  研究的方法与意义
    (一)研究方法
      1.关于稻作研究的基本原则
      2.稻作研究的具体方法
    (二)研究的意义
**章云南稻作农业的起源
  一  农业起源的基本理论
    (一)农业发生的机制及主要学说
      1.文化进化主义说
      2.绿洲说
      3.原生地(中核地带)说(natural habitat hypothesis)
      4.新气候变化说
      5.周缘地带说(edge zone hypothesis) 
      6.人口压力说
      7.宴享说
    (二)农业起源研究中的一些相关理论问题
      1.源于采集、渔猎经济的原始农业
      2.农业的发展：从块根作物到谷类栽培
      3.农业是起源于山地还是平地?
      4.世界农耕的类型和起源中心
      5.中国多元的农耕文化区
  二  稻与稻作农业的起源
    (一)稻的演进与稻作文化的形成过程
      1.稻属起源与分化
      2.稻与稻作文化的形成
    (二)稻作起源研究中的诸多学说与观点
      1.聚讼纷纭的稻作起源说
      2.稻作起源研究的一些基本趋势
      3.稻作农耕研究的相关概念
      4.稻作起源研究中存在的问题
  三  云南在稻作起源研究中的地位
    (一)稻作的“阿萨姆.云南起源说” 
    (二)始于“阿萨姆.云南”的稻作传播路线 
    (三)阿萨姆·云南起源说的生物学依据：“遗传的多样性中心”
    (四)阿萨姆·云南起源说面临的挑战
  四  从多维的视角来看云南稻作的起源
    (一)谷物起源神话：一种可供破译和释读的稻作文化符号系统
    (二)云南地区是栽培稻起源地之一的植物遗传学依据
    (三)云南地区是栽培稻起源地之一的考古学依据
    (四)云南地区是栽培稻起源地之一的民族学依据
    (五)云南地区是栽培稻起源地之一的语言学依据
  五  云南*早的稻作形态是旱地稻作
第二章  云南稻作的历史发展
  一  新石器时代的云南稻作
    (一)洱海区域的原始农耕文化
    (二)滇池区域的原始农耕文化
    (三)金沙江中游的原始农耕文化
    (四)滇东北地区的原始农耕文化
  二  青铜器时代的云南稻作
    (一)滇池区域青铜文化
    (二)滇西地区青铜文化
  三  秦汉、魏晋时期云南稻作的发展
    (一)中原王朝在云南地区的开道置郡
    (二)内地移民的涌入及屯田制在云南的推行
    (三)稻作农业的长足发展
      1.铁制农具的使用
      2.牛耕的使用与推广
      3.农田水利灌溉的发展
  四  唐、宋、元时期云南稻作的发展
    (一)唐代南诏时期云南稻作的发展
    (二)宋代大理国时期云南稻作的发展
    (三)元时期云南稻作的发展
  五  明时期云南稻作的发展
    (一)明代云南大规模的移民屯田
    (二)明代云南的水利灌溉设施
    (三)明代云南稻作农业的发展
  六  清代云南稻作农业的发展
    (一)清代云南的土地开垦

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农业/林业 农作物

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