一、羊舍建筑的基本要求188
二、羊舍的类型190
三、羊舍的基本结构192
第三节羊场设施与设备197
一、羊场设施197
二、羊场机械设备208
三、羊场附属建筑与设施210
第四节羊场粪便处理与利用211
一、羊粪的特性211
二、羊粪对环境的污染与危害212
三、粪便的处理与利用215
第七章波尔山羊羊肉及其副产品综合利用技术
**节羊肉品质评定218
一、羊肉的成分及营养价值218
二、产肉力的测定219
三、羊肉的品质评定220
第二节无公害羊肉和有机羊肉生产加工技术223
一、产地环境要求224
二、生产技术225
三、羊肉加工新技术228
四、监督与质量管理233
第八章波尔山羊养殖模式及养殖效益分析
**节波尔山羊养殖模式235
一、山羊养殖模式现状分析235
二、波尔山羊适宜的养殖模式237
第二节波尔山羊养殖效益分析237
一、羊场的成本核算237
二、羊场经济活动分析240
参考文献信息

波尔山羊高效饲养技术 作者简介

赵中权，西南大学，副教授，　　硕士毕业于四川农业大学动物遗传育种与繁殖专业，博士毕业于西南大学特种经济动物饲养专业，自2005年在西南大学工作后，一直从事山羊养殖技术和繁殖技术研究，全程参与了国家重点保护的遗传资源-大足黑山羊的保护与利用，获得了重庆市科技进步一等奖。作为重庆市科技特派员，担任了多个山羊养殖企业的技术顾问，参与多个山羊养殖场的规划设计，具有丰富的实践经验。参研了国家科技支撑计划《三峡库区山羊良种繁育与健康养殖》以及重庆市草食牲畜重大专项等多个国家和省部级项目，积累了养殖技术经验。参与多个山羊养殖技术培训，培训人数达5000人次以上。

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