有机产品认证风险评估关键技术 内容简介

本书主要内容包括: 有机产品认证风险概述 ; 有机产品产地环境认证风险因素识别与分析 ; 有机作物生产环节的认证风险因素识别与分析 ; 有机产品的检测及风险分析 ; 有机野生采集产品生产风险分析和评估指标体系等。

有机产品认证风险评估关键技术 目录

**章　有机产品谁风险概述 第二章　有机产品产地环境认证风险因素识别与分析 第三章　有机作物生产环节的认证风险因素识别与分析 第四章　有机产品的检测及风险分析 第五章　有机野生采集产品生产风险分析和评估指标体系 第六章　有机动物生产风险评估指标体系 第七章　加工类有机产品全过程关键风险因素分析 第八章　有机生产企业管理风险因素评估 第九章　有机产品认证过程中风险分析报告 第十章　《有机产品认证目录》的风险分析与更新 第十一章　有机作物生产环节认证风险评估体系 第十二章　有机产品认证风险评估系统的建立与应用 参考文献

农业/林业 农业基础科学

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