2.大蒜对环境条件的要求 213

3.大蒜优良品种 213

4.大蒜栽培养护 213

5.蒜苗容器栽培养护 215

6.主要病虫害防治 215



三十四、花椰菜　/ 218

1.花椰菜食药价值 218

2.花椰菜对环境条件的要求 218

3.花椰菜优良品种 219

4.花椰菜四季栽培养护 219

5.花椰菜容器栽培养护 221

6.主要病虫害防治 222



三十五、茎用芥菜　/ 225

1.茎用芥菜食药价值 225

2.茎用芥菜对环境条件的要求 225

3.茎用芥菜优良品种 226

4.茎用芥菜栽培养护 226

5.主要病虫害防治 227



三十六、马铃薯　/ 229

1.马铃薯食药价值 229

2.马铃薯对环境条件的要求 229

3.马铃薯优良品种 230

4.马铃薯栽培养护 230

5.主要病虫害防治 231



三十七、生 姜　/ 234

1.生姜食药价值 234

2.生姜对环境条件的要求 234

3.生姜主要品种 235

4.生姜栽培养护 235

5.主要病虫害防治 236



三十八、甜玉米　/ 239

1.甜玉米食药价值 239

2.甜玉米对环境条件的要求 239

3.甜玉米主要品种 239

4.甜玉米栽培养护 240

5.主要病虫害防治 241



参考文献　/ 245



附录　部分术语释义　/ 246

家庭小菜园养护实用技术(第3版) 作者简介

王迪轩，益阳市赫山区农业局，农业技术推广研究员，在蔬菜栽培、植保、贮藏加工、土肥、食用菌生产等方面具较强的理论基础和实际动手操作能力。培养和推介了大量蔬菜生产、加工、销售大户。在国内专业刊物《中国蔬菜》《蔬菜》等发表蔬菜文章300余篇，在《农民日报》等报刊发表蔬菜科普文章及图片新闻达2000余篇幅。有11个市以上项目获科技进步奖，3个项目获市农业丰收奖，16个项目获区科技进步奖。先后获湖南省青年星火带头人标兵、全国农村科普工作先进个人称号，湖南省注册科技咨询师资格，益阳市专家联合委员会会员，多次获《湖南农业》《湖南科技报》《益阳科普》《农药市场信息》《南方科技报》优*通讯员，2007年元月被《蔬菜》杂志聘为技术顾问。经常下乡讲课或现场指导蔬菜生产，先后引进蔬菜新品种100余个，新农药120多种，新肥料12种，推广蔬菜配套栽培技术30多套。在化学工业出版社出版蔬菜科普图书54册，其中《家庭小菜园养护实用技术》一书获湖南优*科普作品奖。《蔬菜标准园创建与实用新技术》著作获益阳市*一届自然科学优*学术成果奖二等奖。

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