中国食品工业标准汇编-水果.蔬菜及其制品卷(上)(第三版) 目录

一、综合标准GB/T 8854 1988蔬菜名称(一)GB/T 8868-1988 蔬菜塑料周转箱GB/T 12728-2006 食用菌术语6B/T 18010-1999 腰果仁规格GB 18406．1-2001 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求GB 18406．2-2001 农产品安全质量无公害水果安全要求SB/T 10029-1992 蔬菜计算机编码蔬菜商品分类和代码二、水果及其制品标准GB/T 5835-1986 红枣GB/T 8559-1987 苹果冷藏技术GB/T 9827-1988 香蕉GB/T 9829-1988 水果和蔬菜冷库中物理条件定义和测量GB/T 9830-1988 水果和蔬菜 冷藏后的催熟GB/T 10164-1988 核桃GB/T 10475-1989 板栗GB/T 10547-1989 柑桔储藏GB/T 10650-1989 鲜梨GB/T 10651-1989 鲜苹果GB/T 12049-1989 鲜龙眼GB/T 12947-1991 鲜柑桔GB/T 13607-1992 苹果、柑桔包装GB/T 13867-1992 鲜枇杷果6B/T 15034-1994 芒果贮藏导则GB/T 16862-1997 鲜食葡萄冷藏技术GB/T 17479-1998 杏冷藏GB 18740-2002 黄骅冬枣GB 18846-2002 原产地域产品 沾化冬枣GB 18965-2003 原产地域产品 烟台苹果GB 19051-2003 原产地域产品 南丰蜜桔GB 19697-2005 原产地域产品 黄岩蜜桔GB/T 19908-2005 地理标志产品 塘栖枇杷GB/T 19958-2005 地理标志产品 鞍山南果梨GB/T 20355-2006 地理标志产品赣南脐橙SB/T 10060-1992 梨冷藏技术SB/T 10062-1992 西瓜SB/T 10063-1992 鲜菠萝SB/T 10064-1992 苹果销售质量标准SB/T 10090-1992 鲜桃SB/T 10091-1992 桃冷藏技术SB/T 10092-1992 山楂SB/T 10093-1992 红枣贮存SB/T 10192-1993 板栗储藏SB/T 101931993 哈密瓜SB/T 10194-1993 鲜荔枝三、蔬菜及其制品标准GB/T 6192-1986 黑木耳GB/T 7949-1987 黄花菜GB/T 8859-1988 脱水蘑菇GB/T 8860-1988 脱水洋葱GB/T 8861-1988 脱水大蒜GB/T 8863-1988 速冻食品技术规程GB/T 8864-1988 速冻菜豆GB/T 8865-1988 速冻豌豆GB/T 8867-2001 蒜薹简易气调冷藏技术GB/T 10465-1989 辣椒干GB/T 10474-1989 番茄汁GB/T 16870-1997 芦笋冷藏技术GB/T 17240-1998 辣根贮藏技术GB/T 18518-2001 黄瓜贮藏和冷藏运输GB 19087-2003 原产地域产品 庆元香菇GB/T 19906-2005 地理标志产品 宝应荷(莲)藕GB/T 20372-2006 花椰菜 冷藏和冷藏运输指南SB/T 10025-1992 菜豆SB/T 10026-1992 洋葱SB/T 10027-1992 速冻黄瓜SB/T 10028-1992 速冻甜椒SB/T 10158-1993 新鲜蔬菜包装通用技术条件SB/T 10159-1993 萝卜SB/T 10160-1993 姜SB/T 10161-1993 速冻花椰菜SB/T 10162-1993 脱水辣根SB/T 10163-1993 冷冻辣根SB/T 10164-1993 速冻蒜薹SB/T 10165-1993 速冻豇豆SB/T 10286-1997 洋葱贮藏技术

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《中国食品工业标准汇编:水果蔬菜及其制品卷(上)(第3版)》汇编是在2003年出版的《中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷（第二版）》的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2003年7月至2006年11月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。 本卷汇编分上册和下册出版。上册主要内容包括**部分综合标准，第二部分水果及其制品标准，第三部分蔬菜及其制品标准；下册主要内容包括第四部分试验方法标准，第五部分相关标准。本册收录水果、蔬菜及其制品国家标准 48项，行业标准30项。

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