种倾向随着温度的升高而增大。如果把液体置于密闭的真空体系中，液体分子继续不断地
溢出而在液面上部形成蒸气，*后使得分子由液体逸出的速度与分子由蒸气中回到液体的
速度相等，蒸气保持一定的压力。此时液面上的蒸气达到饱和，称为饱和蒸气，它对液面所
施的压力称为饱和蒸气压。实验证明，液体的饱和蒸气压只与温度有关，即液体在一定温度
下具有一定的蒸气压。这是指液体与它的蒸气平衡时的压力，与体系中液体和蒸气的绝对
量无关。
    (3)易挥发组分。混合物中某组分，在某一定温度下的蒸气压比任何其他组分蒸气压
值都大，该组分被称为易挥发组分。
    (4)难挥发组分。混合物中某组分，在某一定温度下的蒸气压比任何其他组分蒸气压
值都小，该组分被称为难挥发组分。
    (5)低沸点、高沸点。易挥发组分的沸点低，因此又被称为低沸点物或简称低沸点。同
理，难挥发组分又被称为高沸点物或简称高沸点。
    (6)理论塔板。该塔板能使上升到上一块板的蒸气与下降到下一块板的液体经过热量
质量传递达到气液平衡，这种塔板被称为理论塔板。
    (7)回流比。塔顶的回流液量与馏出液量之比。
    (8)塔的全流量。在塔的允许工作范围*大时的蒸发量。
    (9)液泛现象及液泛温度。塔的加热功率增加，促使上升的蒸气流开始阻止液体沿塔
板下流，下一塔板上液体将涌到上一塔板，这种现象叫液泛现象。此时的温度称为液泛温
度。
6．2精馏的含义   
    精馏是相对粗馏而言的，是一种高精细、高效率的蒸馏。要想了解何为精馏，就应首先
搞清什么是蒸馏。
    蒸馏是分离、纯化液态混合物的一种常用的方法，因此也有称分馏的。这种方法是将液
体混合物部分气化，利用其中各组分挥发度不同的特性以实现分离。它是通过液相和气相
间的质量传递来实现的。
    各种物质的分子性质各异，加热后产生的蒸气压不一样，其挥发度不同，沸点也就各不
相同。蒸馏就是利用物质的这个特性来分离不同物质的。例如：一个由A、B两种物质混合
成的液体，在O．1MPa压力下，A物质的沸点为120。C，B物质的沸点为50。C。要想把该混合
液体中的A、B两种物质分开就可以采用蒸馏法。其办法是：首先将混合液体加热至50。C以
上，这时沸点低于此温度的B物质(一般称为低沸点物或简称低沸点)就开始沸腾，并逐渐由
液体变为蒸气，由于蒸气比重小，因此上升脱离开原来的混合物。然后将该蒸气收集起来，
并将其冷却，使之再次凝结为液体。这样一来，B物质就从原来的混合物中分离出来了。这
种利用沸点不同、挥发度不同的特性来分离混合物的方法就是蒸馏，也有被称为分馏的。
    很明显，蒸馏可将易挥发和不易挥发的物质分离开来，也可将沸点不同的液体混合物分
离开来。蒸馏在化学工业中应用十分广泛，历史也*为悠久，因此它是分离(传质)过程中*
 重要的单兀操作之一。
    精馏其实就是蒸馏，只不过，它不是简单的蒸馏，而是一个在蒸馏塔里完成的多次蒸馏
或分级蒸馏。精馏是相对粗馏而言的，一般说来，分级蒸馏的前级为粗馏，后级为精馏，完成
精馏的设备——蒸馏塔被称为精馏塔。
    上述蒸馏获得的B物质不可能绝对纯，肯定还含有少量的A物质。如果将B物质再次
蒸馏，又会有些A物质被除去，其纯度就又会有所提高。如此重复地蒸馏，每蒸馏一次，纯度
提高一点，这样，*终就会使B物质纯度达到理想的要求。所谓的精馏就是上述这种一次又
一次地重复蒸馏，而且是在同一装置(精馏塔)里完成的蒸馏。

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