水质控制胶体与界面化学 本书特色

本书介绍水质控制所涉及的胶体与界面化学的基本原理和方法。第1至7章为胶体化学部分，包括胶体化学的简史与基本概念、扩散与布朗运动、沉降、渗透压、光学性质、流变性质、电学性质。第8至10章为界面化学部分，包括液体的表面、溶液的表面、固体的表面等。第11章介绍粗分散体系，包括乳状液、泡沫、凝胶等。 本书的特点是紧密联系水质控制理论与技术，推理严谨细致，简明扼要，并附有必要的案例解析，易学易懂。附录中给出了常用物理常数、水的物理化学常数，以及常见各种液体的表面张力、常用表面活性剂的HLB 值等，方便读者使用。 本书可作为给水排水工程、环境工程、环境科学等专业的研究生教学用书，也可供水处理科技工作者参考。

水质控制胶体与界面化学 内容简介

1. 内容独特，从水质控制的角度筛选和论述胶体与界面化学的知识。国际上同类图书尚缺乏与水质控制密切相关的书籍，本书特别关注了能够应用于水处理理论及水处理实贱的知识，因而本领域的学生和专家会感到兴趣。
2.反映了国际水质控制发展的前沿和研究热点。在论述胶体与界面化学基本原理的同时，对国际上以该原理发展起来的水处理新理论和新技术也做了介绍，反映了国际水质控制发展的前沿和热点，清晰地指出了目前尚存的问题和应当努力的方向，不仅可使读者掌握已有的知识，而且尽可能地引起他们的兴趣和思考，引导他们自己去考虑进一步研究的方向，去解决尚未解决的问题。
3.内容精炼，易读易懂。
4.书中每一章都附有一定量的习题及其解答，有助于读者更深刻地理解和掌握相关理论。从内容到语言尽量做到精益求精。
5. 本书以作者多年从事给水排水、环境工程、环境科学等专业的研究及授课经验为基础，经二十几载的推敲、取舍和锤炼形成，从内容到语言尽量做到了精益求精。

水质控制胶体与界面化学 目录

Preface xi



1. Brief History of Colloid and Interface Chemistry and Basic Concepts

1.1 Origin of the Term “Colloid” 1

1.2 Classifi cation of the Colloidal System 2

1.3 Dispersion Degree and Specifi c Surface Area 4

1.4 Shape of Colloidal Particles 5

1.5 Polydispersity and the Average Size of Colloidal Particles 6

1.6 Colloidal Pollutants in Natural Waters 11



2. Diffusion and Brownian Motion

2.1 Diffusion 13

2.1.1 Fick’s First Law 13

2.1.2 Fick’s Second Law 14

2.2 Brownian Motion 15

2.3 Application of Diffusion 18

2.3.1 Calculation of Radius and Molecular Weight of Spherical Particle 18

2.3.2 Calculation of Axial Ratio of Nonspherical Particle 19

2.3.3 Estimation of Amount of Solvation 20

2.4 Role of Diffusion Theory in Water Treatment and Natural Water 22



3. Sedimentation

3.1 Sedimentation in the Gravity Field 23

3.1.1 Measurement of the Distribution of Particle Sizes by Sedimentation Analysis 24

3.1.2 Sedimentation Equilibrium and Altitude Distribution Law 26

3.2 Sedimentation in Centrifugal Force Field 28

3.2.1 Velocity Method 28

3.2.2 Equilibrium Method 31

3.3 Applications of Sedimentation in Water Treatment 33



4. Osmotic Pressure

4.1 Osmotic Pressure of Ideal Solutions 37

4.2 Osmotic Pressure of Macromolecule Solutions 39

4.3 Donnan Equilibrium and Osmotic Pressure 41

4.4 Measurement of Osmotic Pressure 43

4.4.1 Osmometer 43

4.4.2 Semipermeable Membrane 43

4.4.3 Method of Measurement 45

4.5 Application of Reverse Osmosis in Water Treatment 46



5. Optical Properties

5.1 Light Scattering of Colloid Systems 49

5.2 Rayleigh Equation of Light Scattering 51

5.3 Polarized Components and Space Distribution of Scattered Light 52

5.4 Light Scattering of Large Particles 54

5.5 Light Scattering of Macromolecule Solutions 55

5.5.1 Fluctuation in Density and Concentration 55

5.5.2 Measurement of the Molecular Weight of Polymers 57

5.6 Turbidity of Water 57

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