中国食品工业标准汇编:下:食用油及其制品卷 本书特色

基本信息商品名称： 食用油及其制品卷(下)-中国食品工业标准汇编-(第二版) 出版社： 中国标准出版社 出版时间：2016-01-01作者：本书编委会 译者：开本： 16开定价： 245.00 页数：757 印次： 2 ISBN号：9787506681094商品类型：图书版次： 2 内容提要《中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷（下 第二版）》内容包括试验方法标准，共收录国家标准92项，行业标准1项。
　　本汇编可供食用油及其制品生产、科研、销售单位的技术人员，各级食品监督、检验机构的人员，各管理部门的相关人员使用，也可供大专院校相关专业的师生参考。

中国食品工业标准汇编:下:食用油及其制品卷 内容简介

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中国食品工业标准汇编:下:食用油及其制品卷 目录

目录五、试验方法标准
GB 5009．12—2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB／T 5009．21—2003 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定
GB／T 5009．32—2003 油脂中没食子酸丙脂（PG）的测定
GB／T 5009．37—2003 食用植物油卫生标准的分析方法
GB／T 5009．77—2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
GB／T 5009．143—2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定
GB／T 5009．172—2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定
GB／T 5009．181—2003 猪油中丙二醛的测定
GB／T 5490—2010 粮油检验 一般规则
GB 5491—1985 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB／T 5492—2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB／T 5493—2008 粮油检验 类型及互混检验
GB／T 5494—2008 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验目录 五、试验方法标准
GB 5009．12—2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB／T 5009．21—2003 粮、油、菜中甲萘威残留量的测定
GB／T 5009．32—2003 油脂中没食子酸丙脂（PG）的测定
GB／T 5009．37—2003 食用植物油卫生标准的分析方法
GB／T 5009．77—2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
GB／T 5009．143—2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定
GB／T 5009．172—2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定
GB／T 5009．181—2003 猪油中丙二醛的测定
GB／T 5490—2010 粮油检验 一般规则
GB 5491—1985 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB／T 5492—2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB／T 5493—2008 粮油检验 类型及互混检验
GB／T 5494—2008 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB／T 5497—1985 粮食、油料检验 水分测定法
GB／T 5498—2013 粮油检验 容重测定
GB／T 5499—2008 粮油检验 带壳油料纯仁率检验法
GB／T 5505—2008 粮油检验 灰分测定法
GB／T 5510一2011 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
GB／T 5514—2008 粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定
GB／T 5518—2008 粮油检验 粮食、油料相对密度的测定
GB／T 5522—2008 粮油检验 粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定
GB／T 5523—2008 粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定
GB／T 5524—2008 动植物油脂 扦样
GB／T 5525—2008 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法
GB／T 5526—1985 植物油脂检验 比重测定法
GB／T 5527—2010 动植物油脂 折光指数的测定
GB／T 5528—2008 动植物油脂 水分及挥发物含量测定
GB／T 5529—1985 植物油脂检验 杂质测定法
GB／T 5530一2005 动植物油脂 酸值和酸度测定
GB／T 5531—2008 粮油检验 植物油脂加热试验
GB／T 5532—2008 动植物油脂 碘值的测定
GB／T 5533—2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定
GB／T 5534—2008 动植物油脂 皂化值的测定
GB／T 5535．1—2008 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分：乙醚提取法
GB／T 5535．2—2008 动植物油脂 不皂化物测定 第2部分：己烷提取法
GB 5536—1985 植物油脂检验 熔点测定法
GB／T 5537—2008 粮油检验 磷脂含量的测定
GB／T 5538—2005 动植物油脂 过氧化值测定
GB／T 5539一2008 粮油检验 油脂定性试验
GB／T 9696—2008 动植物油脂 水分和挥发物含量测定
GB／T 9823—2008 粮油检验 植物油料饼粕总含氮量的测定
GB／T 9824—2008 油料饼粕中总灰分的测定
GB／T 9825—2008 油料饼粕盐酸不溶性灰分测定
GB／T 10358—2008 油料饼粕 水分及挥发物含量的测定
GB／T 10359—2008 油料饼粕 含油量的测定 第1部分：己烷（或石油醚）提取法
GB／T 10360—2008 油料饼粕 扦样
GB／T 12766—2008 动物油脂 熔点测定
GB／T 14488．2—2008 油料 杂质含量的测定
GB／T 14489．1—2008 油料 水分及挥发物含量测定
GB／T 14489．2—2008 粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定

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