基础化学实验(III)-物理化学实验(第二版) 内容简介

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共五个部分，绪论主要介绍了物理化学实验的基本知识及数据处理等内容；基础知识与技术篇共包括六章，详细介绍了物理化学实验常用仪器的原理和使用方法，可作为学生和其他化学工作者涉足这些技术领域的入门；基础实验部分选择了34个实验，涉及热力学、动力学、电化学、胶体和表面化学及结构化学等内容。在这些实验中，特别注意更新实验内容，尽可能采用先进的实验技术和方法；设计型实验共有18个，并用英文编写，以培养学生的独立工作能力和科技英语水平；*后的附录部分，内容丰富且注明资料来源，便于学生查阅。

全书内容丰富，叙述简练，可供综合性大学、师范院校及工科院校的化学、生物类等相关专业学生和教师使用。

基础化学实验(III)-物理化学实验(第二版) 目录

绪论1
一、物理化学实验目的、要求和注意事项1
二、物理化学实验室安全知识2
三、物理化学实验中的误差及数据的表达4
参考文献13

**篇基础知识与技术
**章温度的测量与控制14
**节温标14
第二节温度计15
一、水银温度计15
二、温差温度计16
三、热电阻温度计17
四、热电偶温度计18
五、集成温度计21
第三节温度控制22
一、电接点温度计温度控制22
二、自动控温简介24
参考文献27
第二章压力及流量的测量28
**节压力的测量及仪器28
一、测压仪表28
二、真空技术32
三、气体钢瓶及其使用33
第二节流量的测量及仪器35
一、转子流量计35
二、毛细管流量计36
三、皂膜流量计36
四、湿式流量计36
参考文献37
第三章热分析测量技术及仪器38
**节差热分析法38
一、DTA的基本原理38
二、DTA曲线特征点温度和面积的测量39
三、DTA的仪器结构40
四、影响差热分析的主要因素41
第二节差示扫描量热法42
一、DSC的基本原理42
二、DSC的仪器结构及操作注意事项43
三、DTA和DSC应用讨论43
第三节热重分析法44
一、TG和DTG的基本原理与仪器44
二、影响热重分析的因素45
三、热重分析法的应用45
参考文献45
第四章电学测量技术及仪器46
**节电导的测量及仪器46
一、DDS?11A型电导率仪46
二、DDS?11型电导仪使用方法48
第二节原电池电动势的测量及仪器49
一、UJ?25型电位差计49
二、SDC?1型数字电位差计51
三、其他配套仪器及设备52
第三节溶液pH的测量及仪器54
一、仪器工作原理54
二、仪器使用55
第四节恒电位仪工作原理及使用方法56
一、基本原理56
二、恒电位仪工作原理56
三、恒电流仪工作原理57
参考文献58
第五章光学测量技术及仪器59
**节阿贝折射仪59
一、阿贝折射仪的构造及原理59
二、阿贝折射仪的结构60
三、阿贝折射仪的使用方法61
四、阿贝折射仪的使用注意事项61
五、数字阿贝折射仪61
六、仪器的维护与保养62
第二节旋光仪62
一、基本原理62
二、圆盘旋光仪的使用方法64
三、使用注意事项64
四、自动指示旋光仪结构及测试原理65
第三节分光光度计65
一、吸收光谱原理65
二、分光光度计的构造及原理66
三、操作步骤69
四、注意事项69
参考文献70
第六章非电量数据采集技术71
**节非电量数据采集系统71
一、传感器电路71
二、信号处理电路72
三、模?数(或数?模)转换电路73
四、微机系统73
第二节温度采集技术74
一、温敏传感器的种类及选用74
二、温度采集技术实例75
第三节力采集技术77
一、力?应变?电阻效应77
二、力?压电效应78
三、力(压力)?压阻效应78
四、力采集技术实例78
第四节光采集技术79
一、光电元件分类79
二、光电传感器80
第五节湿度采集技术82
一、湿度的基本概念82
二、湿度传感器分类83
参考文献83

第二篇基 础 实 验
化学热力学84
实验一燃烧热的测定84
实验二溶解热的测定86
实验三液体饱和蒸气压的测定90
实验四完全互溶双液系的平衡相图92
实验五二组分金属相图的绘制95
实验六差热分析97
实验七差热?热重分析99
实验八三组分体系等温相图的绘制102
实验九活度系数的测定105
(一)气相色谱法测定无限稀释溶液的活度系数105
(二)用紫外分光光度计测定萘在硫酸铵水溶液中的活度系数108
实验十凝固点降低法测摩尔质量110
实验十一氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定113
实验十二液相反应平衡常数116
实验十三溶液偏摩尔体积的测定119
电化学122
实验十四电导的测定及其应用122
实验十五离子迁移数的测定124
(一)希托夫法测定离子迁移数125
(二)界面移动法测定离子迁移数127
实验十六电动势的测定及其应用129
(一)电极电势的测定129
(二)难溶盐AgCl溶度积的测定130
(三)测定溶液的pH值131
(四)化学反应的热力学函数132
实验十七电势?pH曲线的测定及其应用133
实验十八氯离子选择性电极的测定及其应用136
实验十九极化曲线的测定139
化学动力学144
实验二十蔗糖的转化144

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