生命中的化学元素

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生命中的化学元素

生命中的化学元素

作者:朱万森

开 本:16开

书号ISBN:9787309102383

定价:48.0

出版时间:2014-04-01

出版社:复旦大学出版社


  6-2-3 生命中的过量氧是有害的
  6-2-4 氧自由基真是衰老的罪魁祸首吗?
  6-2-5 生命体中的抗氧化合物
  6-2-6 重要的是缺氧同样有害
 6-3 生命中的氢元素
  6-3-1 氢离子和酸碱平衡
  6-3-2 氢离子和体液
  6-3-3 人体对氢离子的调节
  6-3-4 氢离子和人的味觉
  6-3-5 人体里的氢与医疗诊断
  6-3-6 氢的氧化是生物氧化过程的本质
 6-4 水和生命
  6-4-1 水的化学特性
  6-4-2 人体中的水
  6-4-3 水的生理功能
 6-5 钙和磷
  6-5-1 骨骼、牙齿及血浆
  6-5-2 钙离子的主要生理作用
  6-5-3 成骨与破骨
  6-5-4 钙的营养吸收
  6-5-5 磷化物——人体能量的仓库
  6-5-6 磷的生理作用和营养吸收
 6-6 钠和钾
  6-6-1 人体中的钠和钾
  6-6-2 钠和钾的生理作用
  6-6-3 离子通道和na+-k+泵
  6-6-4 人体对钠和钾的吸收
  6-6-5 钠和钾对植物生长的作用
 6-7 氯和硫
  6-7-1 氯
  6-7-2 硫
 6-8 镁
  6-8-1 镁与叶绿素
  6-8-2 镁和人体
第七章 微量元素和人体健康
 7-1 人体中必需(及可能必需)的微量元素
  7-1-1 碘
  7-1-2 锌
  7-1-3 硒
  7-1-4 铁
  7-1-5 铜、钼、钴、铬
  7-1-6 锰、硅、镍、硼、钒
 7-2 低剂量可能具有人体所必需功能但具有潜在毒性的微量元素
  7-2-1 氟
  7-2-2 锡、锂、铝
 7-3 可能具有人体所必需的功能但具有较大毒性的元素
  7-3-1 铅
  7-3-2 汞
  7-3-3 镉
  7-3-4 砷
 7-4 对微量元素的研究
  7-4-1 微量元素缺乏与过量时对生命的影响
  7-4-2 微量元素之间的相互作用
  7-4-3 人体中微量元素分布、代谢及平衡的研究
  7-4-4 人体内微量元素存在现状的忧虑
第八章人类与地球共命运
 8-1 人类与环境
 8-2 人类对生命元素循环的严重破坏造成了地球环境的严重污染
  8-2-1 生物地球化学循环
  8-2-2 地球上的碳循环和人类对其的严重干扰
  8-2-3 污染气体氮氧化物、二氧化硫的释放引起了全球性的严重大气污染
  8-2-4 含磷、氮的废水造成了地表水的富营养化,工业污染使水循环遭受破坏
 8-3 世界范围内的环境污染严重威胁着人类的生存
 8-4 我们应与地球共命运——建立绿色的家园
主要参考书目
生命中的化学元素

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