揭秘转基因
揭秘转基因作者:哈尔福德 开 本:16开 书号ISBN:9787547825846 定价:32.0 出版时间:2015-05-01 出版社:上海科学技术出版社 |
不管是支持转基因还是反对转基因,这本书都值得一看。
——————作者云无心食品工程博士,美国食品技术协会高级会员,在多家大众媒体开设有科普专栏,出版了科普系列《吃的真相》,目前出到第3册。
揭秘转基因 作者简介
奈杰尔·哈尔福德,任职于国际著名的英国洛桑研究所(Rothamsted Research),是国际知名的植物信号传导研究领域的科学家。哈尔福德教授于1989年被英国农业委员会授予博士学位,长期从事分子生物学研究,其领导的实验室在主要农作物重要性状的遗传控制和生理、生化调控均有深入的研究,获得了一批国际领先水平的学术成果。 哈尔福德教授担任上海市农业科学院、英国诺丁汉大学等学术机构的客座、特邀教授,并担任英国食品标准局动物饲料顾问委员会植物生物技术委员。2012年,哈尔福德教授获得上海市政府颁发的2012年度上海市白玉兰纪念奖。
自然科学 生物科学 生物工程学
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