反式脂肪酸
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反式脂肪酸作者：武彦文 开 本：16开 书号ISBN：9787122239808 定价：49.0 出版时间：2015-09-01 出版社：化学工业出版社 |
武彦文，北京市理化测试中心，研究员，主任，清华大学化学系博士后，长期从事食品安全及分析化学检测技术研究
自然科学 化学 分析化学
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