正常人体机能:生物化学 内容简介

　　生物化学是一门重要的医学专业基础课堂，它为医学其他学科打下扎实的基础。了共十五章，主要介绍了大分子的结构与功能，物质代谢及调控，以及组织和器官生物化学。此次再版在**版的基础上进行了内容的修订和更新，更加适应教学活动需要。　　《正常人体机能生物化学（第2版）》理论知识与专业课的需要紧密结合，突出了基础、综合与实用，适合于广大师生的教学和自学。

正常人体机能:生物化学 目录

**章 绪论

第二章 蛋白质化学
**节 分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质
第五节 蛋白质的分类

第三章 核酸化学
**节 核酸的分子组成
第二节 核酸的分子结构
第三节 某些重要的核苷酸

第四章 维生素
**节 概述
第二节 脂溶性维生素
第三节 水溶性维生素

第五章 酶
**节 酶的催化特点与作用机制
第二节 酶的分子结构与功能
第三节 影响酶促反应速度的因素
第四节 酶与医学的关系-
第五节 酶的分类、命名

第六章 糖代谢
**节 糖的消化吸收
第二节 糖的分解代谢
第三节 糖原的合成与分解
第四节 血糖水平的调节

第七章 脂类代谢
**节 脂类在体内的消化和吸收
第二节 血脂与血浆脂蛋白代谢
第三节 三酰甘油的代谢
第四节 类脂的代谢

第八章 生物氧化
**节 概述
第二节 线粒体氧化体系

第九章 氨基酸代谢
**节 蛋白质的营养作用
第二节 蛋白质的消化、吸收和腐败
第三节 氨基酸的一般代谢
第四节 氨的代谢
第五节 个别氨基酸的代谢

第十章 核苷酸代谢及遗传信息的贮存与表达
**节 核苷酸代谢
第二节 遗传信息传递的中心法则
第三节 DNA生物合成
第四节 DNA的损伤与修复
第五节 RNA生物合成
第六节 蛋白质的生物合成
第七节 基因工程概况

第十一章 物质代谢的调节
**节 物质代谢的联系
第二节 物质代谢调节 的概述
第三节 细胞水平的调节
第四节 激素水平的调节

第十二章 血液生化
**节 血液的组成及生理功能
第二节 血浆蛋白质
第三节 血浆中非蛋白质含氮化合物
第四节 血红蛋白

第十三章 肝的生化
**节 肝脏的结构与化学组成的特点
第二节 肝在物质代谢中的作用
第三节 肝的生物转化作用
第四节 肝的生化检验

第十四章 水盐代谢
**节 水的代谢
第二节 无机盐代谢

第十五章 酸碱平衡
**节 体内酸性和碱性物质的来源
第二节 酸碱平衡的调节
第三节 酸碱平衡失常

教材 研究生/本科/专科教材 医学

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