连锁经营管理基础(教育部中等职业教育专业技能课立项教材;财经商贸类专业适用)

首页 > 图书 > 教材教辅/2020-09-28 / 加入收藏 / 阅读 [打印]
连锁经营管理基础(教育部中等职业教育专业技能课立项教材;财经商贸类专业适用)

连锁经营管理基础(教育部中等职业教育专业技能课立项教材;财经商贸类专业适用)

作者:杨涛 主编

开 本:

书号ISBN:9787300181479

定价:

出版时间:2013-12-01

出版社:中国人民大学出版社

连锁经营管理基础(教育部中等职业教育专业技能课立项教材;财经商贸类专业适用) 本书特色

国规立项教材,内容新颖实用   贴近岗位需求,理论实训兼顾   体例栏目活泼,呈现形式生动   教学资源丰富,网络获取便捷

连锁经营管理基础(教育部中等职业教育专业技能课立项教材;财经商贸类专业适用) 内容简介

    本书对连锁经营管理的基本原理进行了介绍。包括连锁经营的含义、特征与组织结构,连锁经营的基本类型、主要业态,连锁企业门店开发、商品管理、促销管理及人力资源管理等内容。本书定位明确、教学任务突出、呈现形式多样,便于中职学生理解和学习。

连锁经营管理基础(教育部中等职业教育专业技能课立项教材;财经商贸类专业适用) 目录

模块一认识连锁经营
  单元一连锁经营的含义及特征
  单元二连锁企业的组织结构
模块二连锁经营的基本类型
  单元一直营连锁
  单元二特许连锁
  单元三自由连锁
模块三连锁经营的主要业态
  单元一连锁超市
  单元二连锁百货店
  单元三连锁便利店
  单元四连锁专营店和连锁专卖店
模块四连锁企业门店开发
  单元一市场调查与商圈分析
  单元二店址选择
模块五连锁企业商品管理
  单元一商品结构
  单元二商品采购
  单元三商品价格
模块六连锁企业促销管理
  单元一促销方式的选择
  单元二促销的实施与管理
模块七连锁企业人力资源管理
  单元一连锁企业人力资源配置
  单元二连锁企业员工招聘与培训
  单元三连锁企业员工绩效管理
附录
  附录一  《教育部专业目录:120900连锁经营与管理专业》
  附录二  《连锁店经营管理规范意见》 
  附录三  《连锁企业经营绩效评估指标》 
主要参考资料 连锁经营管理基础(教育部中等职业教育专业技能课立项教材;财经商贸类专业适用)

教材 中职教材

在线阅读

  • 最新内容
  • 相关内容
  • 网友推荐
  • 图文推荐