实用美学与审美鉴赏(第2版)/彭明福 内容简介

　　《实用美学与审美鉴赏（第2版）/高等院校文化素质教育系列教材》是在教育部高职高专文秘类教学指导委员会组织指导下，为大学生编写的美学美育课教材。　　《实用美学与审美鉴赏（第2版）/高等院校文化素质教育系列教材》共十一章，主要包括美学的旨归、美感的基本类型、实用美学与形式美论、人的美、服饰美、居室装饰美、饮食美、风景美、艺术美及其欣赏等内容。针对当代大学生亟待解决的美学缺失的问题，为加强大学生的美学修养，提高学生的审美能力的需要，《实用美学与审美鉴赏（第2版）/高等院校文化素质教育系列教材》打破了传统美学的编写体系，体现了较强的趣味性和实用性。　　《实用美学与审美鉴赏（第2版）/高等院校文化素质教育系列教材》还可供美学与美育爱好者选用。

实用美学与审美鉴赏(第2版)/彭明福 目录

绪论

**部分 关于美
**单元 美的生成写美的特征
第二单元 人类的审美意识

第二部分 美感的基本类型
**单元 优美·壮美
第二单元 崇高·悲剧
第三单元 喜剧

第三部分 实用美学与形式美论
**单元 形式美的形成
第二单元 形式美的要素
第三单元 形式美的规律

第四部分 人的美与审美鉴赏
**单元 人体美
第二单元 人性美
第三单元 人格美

第五部分 服饰美与审美鉴赏
**单元 服饰美概述
第二单元 服饰的搭配与审美鉴赏
第三单元 首饰的佩戴与审美鉴赏

第六部分 居室装饰美
**单元 居室装饰美概述
第二单元 居室的美化
第三单元 办公室的布置与美化
第四单元 会议室的布置与美化
第五单元 插花艺术与审美

第七部分 饮食美
**单元 中国传统美学与饮食
第二单元 饮食美的核心表现
第三单元 茶文化、酒文化与审美

第八部分 风景美与审美鉴赏
**单元 风景美概述
第二单元 自然景观的审美鉴赏
第三单元 园林景观的审美鉴赏
第四单元 人文景观的审美鉴赏

第九部分 科技美
**单元 科技美概述
第二单元 科学美
第三单元 技术美

第十部分 广告与商品美学及审美鉴赏
**单元 广告与商品美学概述
第二单元 广告与商品美学的鉴赏与应用

第十一部分 艺术美与审美鉴赏
**单元 建筑艺术与审美鉴赏
第二单元 雕塑艺术的审美鉴赏
第三单元 绘画艺术的审美鉴赏
第四单元 书法艺术的审美鉴赏
第五单元 音乐艺术的审美鉴赏
第六单元 舞蹈艺术的审美鉴赏
第七单元 戏剧戏曲艺术的审美鉴赏
第八单元 影视艺术的审美鉴赏

参考文献

实用美学与审美鉴赏(第2版)/彭明福 节选

　　《实用美学与审美鉴赏（第2版）/高等院校文化素质教育系列教材》：　　一、崇高　　在主客体的对立、美丑善恶的对立冲突中，主体征服客体，美善战胜丑恶，显示出主体力量的巨大，表现出正面的肯定价值，使人感到豪情满怀，这种美感称为崇高。崇高是偏重于内容与精神的一种审美评价。如神农氏尝百草定五谷；大禹治水“三十不娶，三过家门而不入”；诸葛亮、周恩来“鞠躬精粹，死而后已”；李时珍、哥白尼不畏艰难，献身科学等都是崇高精神的体现。　　1.崇高的美学特点　　（1）崇高偏重于内容美，强调的是人格的巨大。康德认为崇高的特征是“绝对大”，一是“数量的崇高”，即体积和数量的无限大；二是“力量的崇高”，即力量的强大。但从道德意义上讲，崇高更是人格的巨大。崇高是主体在面对巨大客体对象（或者丑恶势力）呈压倒之势的情景下显示出的对客体（或丑恶势力）的突破和超越的人格精神，是精神对形式的抗争与高扬。如孔子说：“大哉！尧之为君也。巍巍乎！唯天唯大，唯尧则之。”（《论语·秦伯》）强调的是治世人君的个体人格的巨大。其后，孟子说：“充实之谓美，充实而有光辉之谓大，大而化之之谓圣，圣而不可知之之谓神。”（《孟子·尽心下》）孟子所谓的“大”“圣”“神”，实质是“人格崇高”的不同境界。　　崇高的“大”与壮美“大”是各有侧重的，二者不能混为一谈。壮美偏重的是外在的形大，侧重于外在形式的评价，对象多以自然领域为主，如高山、大海、星空等。崇高则偏重于内在精神力量的巨大，不一定要有巨大的体积，如石缝中的小草、大雪下的青松、秋风中的菊花、高尔基笔下的海燕、屠格涅夫笔下的麻雀等都是较小的事物，但在与巨大对象的冲突中，都表现出了内在精神力量的巨大，具有崇高的品格。崇高的“大”偏重于内容的评价，对象以社会领域和艺术反映为主。一般情况下，自然领域巨大的对象首先表现为壮美，只有当其具有某种象征意义与人类社会的某种精神相通时，才表现出崇高，如上文中提到的小草、青松、菊花等皆是如此。　　（2）崇高评价的是美的一方，具有正面价值的定性。无论是自然界、社会生活中的崇高，还是艺术反映的崇高，归根结底都是崇高人格的显现或象征。作为社会实践的主体，在面对巨大客体对象呈（或者丑恶势力）压倒之势的情景下，从行为目的，到过程坚持，再到行为结果，都体现出了崇高的特性，具有正面的价值。从行为目的看，实践主体的动机是博大而正义的，具有“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，功在当代，利在后世的特点。如为了天下苍生，神农氏尝百草危及生命；大禹治水三过家门而不入；为了免除子孙的苦难，无数先烈“愿把牢底坐穿”等，都是博大之举、正义之为。在与巨大势力冲突过程中，主体具有临难不苟、矢志不渝的坚定性与刚强性。如屈原历受种种陷害，惨遭放逐之苦，但他虽九死犹未悔，直至抱石沉江，终不改变其人格信念和爱国之诚；普罗米修斯为了给人间带来火种，惨遭宙斯的处罚，但他不畏强暴、敢于斗争，被马克思誉为“哲学日历中*高尚的圣者和殉道者”；岳飞、文天祥、谭嗣同等无数民族先贤，为了国家、民族的利益和崇高的理想，穷达荣辱，以壮烈的生命写下崇高的篇章。实践主体行为结果和崇高精神往往具有永垂不朽的特点，对后世的影响是无限的。如神农氏尝百草，发展了中医，利及子孙；普罗米修斯盗火，给人类带来了光明；革命先贤“愿把牢底坐穿”，给子孙带来了安定等，都彰显了崇高的不朽和无限。　　……

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