现代服务业管理/杨柳/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 内容简介

现代服务业管理/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》由概念篇、管理篇组成。概念篇主要包括前3章，主要介绍服务特性，现代服务业的概念、性和发展趋势，现代服务管理理论和服务企业经营管理概论。管理篇共12章，主要介绍现代服务企业运营管理，围绕服务企业设施选址与布置、服务企业人力资源管理、服务企业财务管理、服务企业物流管理、服务企业业务流程管理、服务企业营销管理、服务企业客户管理等内容进行阐述。

现代服务业管理/杨柳/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 目录

章 现代服务业概述
节 服务的定义及特点
第二节 现代服务业发展的特征与趋势
第三节 现代服务业对国民经济发展的作用

第二章 现代服务业管理的基本理论
节 服务经济的基本理论
第二节 服务管理的基本理论
第三节 服务管理的基本观点

第三章 服务企业经营管理概论
节 服务企业经营管理概述
第二节 服务企业经营管理的基本职能
第三节 服务企业经营管理的要素
第四节 服务企业经营管理的思想、目标和机制
第五节 外服务企业经营管理的发展趋向

第四章 服务企业战略管理
节 服务企业战略管理概述
第二节 服务企业战略管理理论
第三节 服务企业战略管理的过程及内容
第四节 服务企业的主要竞争战略

第五章 服务企业设施选址与布置
节 服务企业设施选址
第二节 服务企业设施选址的实施
第三节 服务企业设施布置

第六章 服务企业人力资源管理
节 人力资源管理概述
第二节 服务企业绩效评估管理
第三节 服务企业薪酬体系设计
第四节 员工培训
第五节 中国服务企业人力资源管理概述

第七章 服务企业财务管理
节 服务企业财务管理概述
第二节 服务企业资金运筹管理
第三节 服务企业成本控制管理
第四节 服务企业的利润管理

第八章 服务企业物流管理
节 企业物流管理概述
第二节 服务企业物流管理的基本环节
第三节 服务企业物流运行系统
第四节 供应链管理

第九章 服务企业业务流程管理
节 业务流程管理概述
第二节 服务企业业务流程管理概述
第三节 服务企业业务流程优化
第四节 服务企业业务流程再造
第五节 服务企业业务流程外包

第十章 服务企业供需管理
节 服务企业供求分析
第二节 服务需求与供给的平衡

第十一章 服务企业服务营销管理
节 服务营销概述
第二节 服务市场细分、目标市场的选择
第三节 服务市场定位
第四节 服务营销组合

第十二章 服务企业客户关系管理
节 服务企业客户关系管理概述
第二节 服务企业客户关系的建立
第三节 服务企业客户关系的维护

第十三章 服务企业质量管理
节 服务质量概述
第二节 服务质量的差距模型
第三节 服务质量测量方法
第四节 服务失误与服务补救
第五节 服务承诺

第十四章 服务企业信息管理
节 现代服务业信息管理概述
第二节 现代服务业管理信息系统
第三节 信息技术在现代服务业中的作用与应用
第四节 现代信息服务业的发展

第十五章 服务企业管理创新
节 服务企业管理创新概述
第二节 服务企业管理创新的内容与方法
第三节 服务企业管理创新的过程与组织
参考文献

教材 职业技术培训教材

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