运营管理-第4版 本书特色

第4版在总结以往运营管理实践及教学经验的基础上，系统地介绍了运营管理的理论和方法，共分15章、4篇：通过运营管理赢得组织的竞争优势，运营系统的规划与设计，运营系统的运行与控制，运营系统的更新与改善。4篇相互联系，构成“运营视图”。第4版不仅涵盖了运营管理的经典内容，而且探讨了当今运营管理界的热点问题，融入了运营管理的新成果，如工业4.0、7层级战略金字塔、运营战略与商业模式的匹配、先进技术给运营管理带来的影响、SERVQUAL模型及应用、服务质量5GAP模型及应用、PMBOK十大知识领域、关键链、物联网环境下的供应链管理、公共部门的收益管理等。

运营管理-第4版 目录

目　录
CONTENTS
前言
**篇　通过运营管理赢得竞争优势
第1章　运营管理概论2
　1.1　运营管理及其实质2
　1.2　运营管理的主要内容4
　1.3　运营管理的发展历程8
　1.4　运营管理的新发展12
　复习思考题14
　案例分析1-1　快捷宝14
　※案例分析1-2　北京水泥厂的低碳运营模式15
第2章　运营战略、竞争力与生产率16
　2.1　运营战略16
　2.2　运营战略与商业模式的匹配23
　2.3　竞争力26
　2.4　生产率28
　复习思考题30
　案例分析2-1　快捷宝的商业模式及其与运营战略的匹配性30
　※案例分析2-2　麦当劳抓住了快餐的要旨——快与餐30
第二篇　运营系统的规划与设计
第3章　产品开发与流程管理32
　3.1　概述33
　3.2　DfX37
　3.3　质量功能展开38
　3.4　流程管理43
　3.5　技术与运营管理52
　3.6　服务设计57
　复习思考题62
　案例分析3-1　快捷宝的产品设计方案63
　※案例分析3-2　联想通过ThinkPad X300打造品牌形象64
第4章　运营能力规划65
　4.1　概述65
　4.2　能力战略与实施68
　4.3　决策论及其在运营管理中的应用73
　4.4　运营能力规划方案的盈亏平衡分析78
　4.5　排队论及其在服务运营能力规划中的应用80
　4.6　学习效应84
　4.7　需求预测与管理87
　复习思考题94
　案例分析4-1　快捷宝的能力规划96
　※案例分析4-2　ELZH储蓄所种瓜为什么没有得瓜96
第5章　选址规划97
　5.1　选址规划及其重要性97
　5.2　选址规划要考虑的因素及程序98
　5.3　选址方案的评价方法100
　5.4　运输模型及其在物流系统规划中的应用103
　复习思考题105
　案例分析5-1　快捷宝的选址规划107
　※案例分析5-2　首钢搬迁重组的启发效应107
第6章　设施布置108
　6.1　设施布置及其基本类型108
　6.2　流水生产线的平衡与优化111
　6.3　工艺专业化布置115
　6.4　办公室布置118
　6.5　零售店布置119
　复习思考题121
　案例分析6-1　快捷宝的设施布置121
　※案例分析6-2　鸿博园的设施布置121
第7章　工作系统研究122
　7.1　工作研究122
　7.2　方法研究126
　7.3　人类工程学131
　7.4　时间研究132
　复习思考题140
　案例分析7-1　快捷宝的工作研究141
　※案例分析7-2　UPS与时间赛跑141
第三篇　运营系统的运行与控制
第8章　质量管理144
　8.1　质量管理原理144
　8.2　质量管理方法与工具151
　8.3　统计过程控制与过程能力分析156
　8.4　ISO 9000：2015族标准169
　8.5　6σ管理181
　8.6　卓越绩效模式190
　复习思考题196
　案例分析8-1　真的希望曾经的摩托罗拉又回来了198
　※案例分析8-2　润通管件有限公司走上质量管理的快车道198
第9章　库存管理199
　9.1　库存及其作用199
　9.2　有效库存管理系统201
　9.3　经济订货批量模型206
　9.4　随机库存问题的订货量和订货点212
　9.5　单期库存管理模型216
　复习思考题218
　案例分析9-1　科益精密机械加工有限公司的采购管理219
　※案例分析9-2　福康大药房的库存管理219
第10章　综合计划及其分解220
　10.1　综合计划220
　10.2　编制综合计划的方法222
　10.3　主生产计划227
　10.4　服务业的综合计划230
　复习思考题231
　案例分析10-1　DZ药业有限公司的产销平衡会232
　※案例分析10-2　In-Line Industries公司的综合计划232
第11章　从MRP到ERP233
　11.1　MRP概述233
　11.2　MRP的处理逻辑234
　11.3　能力需求计划241
　11.4　MRP II与ERP242
　11.5　ERP系统245
　复习思考题248
　案例分析11-1　不上ERP等死，上ERP找死，ERP动了谁的奶酪248
　※案例分析11-2　WH钢铁公司的生产管理系统249
第12章　作业计划250
　12.1　作业计划要解决的问题及作业排序250
　12.2　单一作业中心的排序254
　12.3　两个作业中心的排序256
　12.4　生产作业控制258
　12.5　服务业的作业计划261
　复习思考题267
　案例分析12-1　大学排课原来并不简单268
　※案例分析12-2　DR柴油机修理厂的生产控制系统268

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