全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材管理学原理:理论与技巧/张向东 本书特色

本书适应高职高专经济和管理类专业教学改革中突出能力本位的新要求，定位于管理学入门教材，注重基础性和实用性，注重理论讲解和实践指导相结合，凸显应用性，注重突出教与学的一体化过程，变“灌输”为“探究”。本书对管理的基本概念和基本原理、管理的沿革、管理的职能、工具和方法进行了提纲挈领的介绍，为培养学生**的管理技能，做到胜任岗位以及今后的职业发展打下基础。

全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材管理学原理:理论与技巧/张向东 内容简介

本书适应高职高专经济和管理类专业教学改革中突出能力本位的新要求，定位于管理学入门教材，注重基础性和实用性，注重理论讲解和实践指导相结合，凸显应用性，注重突出教与学的一体化过程，变“灌输”为“探究”。本书对管理的基本概念和基本原理、管理的沿革、管理的职能、工具和方法进行了提纲挈领的介绍，为培养学生推荐的管理技能，做到胜任岗位以及今后的职业发展打下基础。

全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材管理学原理:理论与技巧/张向东 目录

项目一认识管理任务一管理概述/3
任务二管理者/7
任务三管理环境/14
任务四管理学/17
项目二管理的基本原理与基本方法任务一管理的基本原理/22
任务二管理的基本方法/31
项目三管理道德与企业责任任务一管理道德/38
任务二企业社会责任/46
项目四管理理论的发展任务一中外早期管理思想/54
任务二古典管理理论/56
任务三人际关系与行为科学理论/62
任务四现代管理理论丛林/67
任务五现代管理理论的新思潮/75第二部分管理技巧篇
项目五决策任务一认识决策/82
任务二提高决策有效性的要素/87
任务三决策方法/92
任务四决策技巧/97
项目六计划任务一认识计划/102
任务二计划的编制、执行与调整/107
任务三现代计划技术与方法/113
任务四管理者的时间计划：有效的时间管理/117
项目七组织任务一组织设计/122
任务二组织运行/128
任务三组织文化/131
项目八人力资源管理任务一认识人力资源管理/141
任务二员工招聘与人员甄选/144
任务三员工培训与绩效评估/147
任务四薪酬福利与职业发展/152
项目九领导任务一认识领导/159
任务二领导者与领导集体/165
任务三领导艺术/170
项目十激励任务一认识激励/178
任务二代表性的激励理论/180
任务三激励技巧/185
项目十一沟通任务一认识沟通/192
任务二沟通渠道/196
任务三沟通障碍及改善/200
任务四沟通技巧/203
任务五冲突处理/210
项目十二控制任务一认识控制/214
任务二控制的基本过程/217
任务三控制的类型/221
任务四常用的控制技术与方法/223
项目十三创新任务一认识创新/232
任务二技术创新/235
任务三管理创新/239

附录管理学中常见的管理原理和管理法则/248
推荐阅读书目/249
参考文献/251

全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材管理学原理:理论与技巧/张向东 作者简介

张向东，浙江旅游职业学院酒店管理系教授，浙江旅游职业学院学术委员会委员，浙江旅游职业学院教学名师。参编《组织行为管理》（普通高等教育“十一五”国*级规划教材，高等教育出版社，2008），主编《旅游公共关系》（“十二五”浙江省高校优秀教材，华东师范大学出版社，2014），主编《管理学原理》（华东师范大学出版社，2015），主编《酒店公共关系实务》（浙江省普通高校“十三五”新形态教材，待出版）。主编的《旅游公共关系》被列入“十二五”职业教育国家规划立项教材，被评为 “十二五”浙江省高校优秀教材。

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