为爱洗手做汤羹-27台爱意浓浓的情调大餐

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为爱洗手做汤羹-27台爱意浓浓的情调大餐

为爱洗手做汤羹-27台爱意浓浓的情调大餐

作者:西西

开 本:24开

书号ISBN:9787514604757

定价:32.0

出版时间:2013-09-01

出版社:中国画报出版社


宫保鸡丁/干烧鱼/回锅肉/麻婆豆腐/夫妻肺片/鱼香肉丝/蚂蚁上树/水煮肉片/蒜泥白肉/盐煎肉/干煸鳝片调子:中国餐元素之川菜篇

第十六桌:爱情里的讲究
一道菜肴的精髓所在,是厨师苛刻的讲究,一份爱情的灵魂所在,是爱人细腻的讲究,倘若都不讲究了,菜便没有了灵魂,爱便不再精致。
火腿炖甲鱼/腌鲜鳜鱼/蒸香菇盒/徽州圆子/李鸿章杂烩/中和汤调子:中国餐元素之徽菜篇

第十七桌:爱情里那个下厨的小男人
原来,爱情和菜肴一样,少了一方的回应,就像拿着单线头,再怎么扯也扯不动另一边的共鸣。
蟹黄鱼翅/烧海参/炸蛎黄/清蒸加吉鱼/糖醋黄河鲤鱼/油爆双脆/红烧海虎翅配菜胆调子:中国餐元素之鲁菜篇

第十八桌:菜肴里的温情
他看着这道佛跳墙,分明是寻常的白菜汤,盛起了一勺往嘴里送,浓浓的鲜美渗入了味蕾,这一刻他才知道,原来爱是一道温情的菜肴,需要悉心品味。
醉排骨/白烧鱼翅/佛跳墙/冰糖燕窝/龙身凤尾虾调子:中国餐元素之闽菜篇

第十九桌:爱情里的第三者
她尝着鲜甜入口的鸡汤,却尝到了自己苦涩的眼泪,原来,他不是偏爱苏州的菜,是偏爱做苏州菜的那个她。
水晶肴蹄/清炖蟹粉狮子头/叫化鸡/清炖鸡孚/盐水鸭/鸡汤煮干丝/三套鸭/无锡肉骨头调子:中国餐元素之苏菜篇

第二十桌:那个爱打怪兽的男人
后来,他常跟人家开玩笑说,湘菜的五元神仙鸡实在太好吃了,好吃到他生了孩子。
腊味合蒸/海参蒸盆/麻辣子鸡/蝴蝶飘海/五元神仙鸡/冰糖湘莲/炒血鸭调子:中国餐元素之湘菜篇

第二十一桌:被套进爱情里的爱情专家
后来,她才明白过来,菜肴可以有专家,爱情没有。
白切鸡/白灼虾 /蛇羹/油泡虾仁/油泡螺球/太极芋泥/盐焗鸡/梅菜扣肉/鱼生粥调子:中国餐元素之粤菜篇

第二十二桌:当孔雀女爱上凤凰男
她笑了笑,选择一个好男人,便得到了一段好爱情,选择一种快乐的生活,便收获了一段甜蜜的婚姻,她从来都不傻,何况还有这么美味的浙菜吃,她干吗不嫁?
东坡肉 /干炸响铃/清汤越鸡/脆皮虾球/冰糖甲鱼/西湖醋鱼/龙井虾仁/油焖春笋调子:中国餐元素之浙菜篇

第二十三桌:石锅拌饭,坚持的味道
他们的小屋一直没有退掉,她想:终有一天他会想念石锅拌饭的味道,会回来。
紫菜包饭/韩国辣白菜/韩国海带汤/韩国炒年糕/韩式辣炒鱿鱼/韩国烤肉/韩式冷汤面/韩国手卷饼调子:韩国餐元素之一

第二十四桌:爱情的美味洗礼
还有什么比爱人看着你**普通、**不矜持的一面,还依然觉得你可爱,依然宠溺、欣赏你更让人安心的?
韩味泡菜锅/泡菜饼/炖牛尾汤/韩国煎豆腐/清蒸小鲍鱼/葱爆牛肉/拌蛤蜊/鱿鱼粉肠调子:韩国餐元素之二

第二十五桌:海鸥食堂的爱情
每一杯茶都有灵魂的参与,都饱含着心情,每一道菜都有着淡淡的食者的滋味,每一个饭团都有着一个的故事。
土豆可乐饼/水滴寿司/味噌汤/时蔬天妇罗/日本红豆饭/烤秋刀鱼调子:日本餐元素之一

第二十六桌:*是樱花灿烂时
日本的春天是属于樱花的,整个城市的街道,都已氤氲在绯红春色中,倾国倾城。
日本寿司/日式三文鱼生鱼片/铜锣烧/茄子肉饼调子:日本餐元素之二

第二十七桌:美味与爱情结缘
食物不但是文化的媒介,更是两颗心相互靠近的媒介。
咖喱蟹/泰式咖喱牛肉/牙车筷/越南春卷/新加坡肉骨茶/洋葱鱼露凤爪/冬阴功汤/椰浆饭调子:东南亚餐元素之综合篇

为爱洗手做汤羹-27台爱意浓浓的情调大餐 节选

搜罗世界顶级奢华美食,从西班牙的海鲜饭到法国的甜点,从意大利的火腿到挪威的三文鱼,每一个国家的美味都饱含浓浓爱意,滋润心田。

为爱洗手做汤羹-27台爱意浓浓的情调大餐 作者简介

  西西,80后的普通女子。曾经喜欢独自行走,吃过形形色色的饭,看过行行色色的花,见过形形色色的人……。现在经营着一家小小的酒吧,以写书为乐。明天在哪里,做什么?明天在阳光里,做可乐的事。

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