雅舍忆旧 本书特色

本书是梁实秋的一部散文作品集，收录小品文几十篇，包括风物、饮食、人情四个章节，品读梁实秋回忆故都的风土人情，弥散着作者淡淡的乡愁，唤起人们的童年回忆，怡情雅趣，再配以老树画画的彩插，梁的散文篇篇精致，优雅、幽默、有趣，常旁征博引，信手拈来，浑然天成，会心一笑中品味社会百态，图文并茂，彩插装帧，解读大师的思想精华。

雅舍忆旧 内容简介

本书以回忆为主题, 其中, 既有对爱情故事的讲述, 也有对已故亡友的悼念, 以及对一生中与友人的相知相惜, 更多的还是他在远离故乡的三十八里对故土的怀念。

雅舍忆旧 目录

目录风 物故都乡情002
同乡005
北平年景009
东安市场013
双城记020
窗外032
过年036
正月十二039
爆竹044
对联048
铜板052
喜筵054
市容058
听戏听戏，不是看戏064
放风筝069
鸦片074
偏方081
旧085
树089
北平的冬天095
北平的街道100饮 食烧鸭106 锅烧鸡109 芙蓉鸡片112 烤羊肉115 烧羊肉118 白肉120 爆双脆123 炸丸子126 乌鱼钱131 铁锅蛋132 酱菜135 茄子137 菠菜139 满汉细点141 饺子145 水晶虾饼147 汤包150 煎馄饨153 核桃酪155 酪158 栗子164 酸梅汤与糖葫芦166 豆汁儿169 烧饼油条171 鸽175 拌鸭掌177 糟蒸鸭肝178 瓦块鱼180 熘黄菜183 面条185 圆桌与筷子188 馋192 读《中国吃》198 再谈“中国吃”209 读《烹调原理》216 读《媛珊食谱》222 《饮膳正要》226 窝头233 由熊掌说起237 北平的零食小贩241人 情家世250 父母的爱253 清华的环境256 “疲马恋旧秣，羁禽思故栖”280 记得当时年纪小290 童年生活301 我的暑假是怎样过的305 点名310

雅舍忆旧 作者简介

梁实秋，原名梁治华，字实秋，1903年1月6日出生于北京，浙江杭县（今杭州）人。笔名子佳、秋郎、程淑等。中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家，国内第一个研究莎士比亚的权威，曾与鲁迅等左翼作家笔战不断。一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，其散文集创造了中国现代散文著作出版的最高纪录。代表作《莎士比亚全集》（译作）等。
老树，本名刘树勇，中央财经大学文化与传媒学院教授，写字，画画，做书，评论摄影。2011年开始，以“老树画画”为名在微博上发布画与诗，目前粉丝已达141万，2016年获年度艺术家大奖。

文学 中国现当代随笔

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