鱼我所欲也 本书特色

汪曾祺说：“一个人的口味要宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝，对事物如此，对文化也应该这样，对生活，同样的道理！”汪曾祺讲吃与众不同，不仅讲滋味儿，口味，还有考古，有情怀，有故事……本书收录了汪曾祺关于吃的所有文章。

鱼我所欲也 内容简介

汪曾祺作为京派作家的代表人物，被誉为是“抒情的人道主义者”，有人说他是“中国*后一个纯粹的文人，中国*后一个士大夫。”

鱼我所欲也 目录

1 吃食和文学 10 故乡的食物 25 故乡的野菜 31 食道旧寻 —《学人谈吃》序 37 昆明的吃食 46 昆明菜 56 昆明的果品 62 宋朝人的吃喝 65 五 味 70 四方食事 78 鱼我所欲也 82 致朱德熙之三 84 寻常茶话 90 家常酒菜 95 贴秋膘 98 手把肉 102 肉食者不鄙 107 菌小谱 112 干 丝 114 米线和饵块 120 食豆饮水斋闲笔 130 豆汁儿 132 面 茶 134 豆 腐 141 蚕 豆 144 马铃薯 148 萝 卜 153 栗 子 156 韭菜花 159 冬 天 162 吴大和尚和七拳半

鱼我所欲也 作者简介

汪曾祺（1920-1997）江苏高邮人，当代散文家、小说家、戏剧家，兼擅书画。肄业于西南联合大学，曾在《北京文艺》、北京京剧院工作。

文学 中国现当代随笔

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