申五的店
申五的店作者:朴圭石 开 本:大32开 书号ISBN:7802071178 定价:16.8 出版时间:2005-09-01 出版社:经济管理出版社 |
申五的店 本书特色
你可以由着性子为辣白菜加点醋,加点盐,加点糖,或者加点辣椒,人生也是一样。
——味道全靠自己调制。
乐观、坚韧、诚实、果断、守信、宽容是申五性的性格,而这些,正是一个人*佳的商业素质。申五性的故事值得所有经营者来仔细体会。
——读者 餐馆老板 张万达
在申五的店里,从他的辣白菜上,我才真地读懂了那句话:商道即人道。
——读者 机械厂厂长 李全福
做良心菜,做实在人。给别人带来快乐的人是*快乐的。
——读者 小学老师 安志贤
想有食欲?吃辣白菜啊!要解心烦,看申五性啊!看这家伙的故事,挺让人佩服的,这样的人多一些就好了。
——读者 主管 张玉
申五的店 内容简介
这是一个普通人的一些平凡的小故事,是一个大学生从小生意开始到做餐馆的成长经历。现实中的人和故事里的主人公完全一致,甚至连名字都一样,他的经历也代表着很多普通人为生活勤奋努力的过程。
主人公申五性给了他周围的人极大的影响,他的经营细节和理念常让人会心地微笑,也值得每一个人在微笑中思考。一百本书上的开店经验和鼓励的话也不如申五性的实中经历所告诉我们的。他的勤奋和热情响着他的朋友,员工,甚至在店里吃饭的客人,相信读了这些故事的人也会受到感染。
在申五的店里,人们可以体会到创业的激情,饱满的热情,还有他的乐观、豁达以及一点点朝鲜族特有的幽默带给人们的发自内心的轻松与快乐。
申五的店申五的店 前言
书评乐观、坚韧、诚实,果断、守信、宽容是申五性的性格,而这些,正是一个人*佳的商业素质。申五性的故事值得所有经营者来仔细体会。 ——读者 餐馆老板 张万达 在“申五的店”里,从他的竦白菜上,我才真地读懂了那句话:商道即人道。 ——读者 机械厂厂长 李全福 做良心菜,做实在人。给别人带来快乐的人是*快乐的。 ——读者 小学老师 安志贤 想有食欲?吃辣白菜啊!要解心烦,看申五性啊!看这家伙的故事,挺让人佩服的,这样的人多一些就好了。 ——读者 主管 张玉
申五的店 目录
人生从辣白菜开始去申五的店吧
**次败走职场
申五性新年要站起来
辣白菜的人生起点
菜做出来要对得起享用它的人
鞠躬家的辣白菜
卖辣白菜的家伙哪儿去了
姐姐不满意的半价
没人看见也要对得起良心
让你们满意得挑不出毛病
别傻了!给他们留辣白菜
一不留时,成了厂长
申五性要开店
向餐馆迈进
从选址开始
没有听老师的
申五性的选址经
申五的店
先吃遍了所有餐馆
给自己立了三条规矩
开店记
餐馆到底卖什么
5秒规则
6部电话
别让顾客为不必要的负担埋单
爱玩的家伙
发生在后厨的故事
做不好的同行才是冤家
引入表格之后
8%的不满意率是敬戒线
重义不重银
饭菜之外
问题出现了
*好的领班
不做招人讨厌的服务
顾客的责难是改进的机会
这里洋溢着人情味
半瓶清酒的新年
不用排队的顾客有多少
距离之美
像风景一样的菜单
一块展板
开放操作间
备足零钱
可爱的小卡片
能端到桌子上的,也一定能送外卖
开店与做人
人有个性,餐馆才有个性
餐馆是大家的
结交有人缘的顾客
在看不见的地方讲卫生
让每个人都有聪明的机会
让每个人开心
故事没有结尾
小贴士
管理 创业企业与企业家 个人创业
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