运营管理-供需匹配的视角
运营管理-供需匹配的视角作者:(美)杰拉德·卡桑 开 本:16开 书号ISBN:7500588321 定价:50.0 出版时间:2006-02-01 出版社:中国财政经济出版社 |
运营管理-供需匹配的视角 目录
序 言
致谢
第1章 引言
1. 1 学习目标和框架
1. 2 本书的结构
第2章 组织的流程观点
2. 1 费城的普利斯芭特兰医院
2. 2 流程绩效的三种度量
2. 3 律特法则
2. 4 库存周转次数和库存成本
2. 5 持有库存的五个原因
2. 6 产品工艺矩阵
2. 7 本章小结
2. 8 拓展阅读
2. 9 实战习题
第3章 理解供应过程:评估流程能力
3. 1 如何描绘流程图
3. 2 瓶颈、流程能力和单位时间产出(产出率)
3. 3 生产特定数量的供应时间是多长?
3. 4 流程利用率与能力利用率
3. 5 工作量与隐含利用率
3. 6 多个种类的流程单位
3. 7 本章小结
3. 8 实战习题
第4章 估计和降低劳动力成本
4. 1 分析一条装配线的运营
4. 2 从一个空流程开始生产x数量产品的时间
4. 3 劳动力含量和空闲时间
4. 4 通过流水线平衡增加能力
4. 5 提高到更多的数量
4. 6 本章小结
4. 7 拓展阅读
4. 8 实战习题
第5章 批量生产和其他流程中断:准备时间和经济订购批量
5. 1 流程准备对能力的影响
5. 2 批量和库存的关系
5. 3 考虑准备时间的情况下确定批量大小
5. 4 平衡成本和库存成本:经济订量批量(EOQ)模型
5. 5 对经济订购批量模型的观察
5. 6 转运批量
5. 7 降低准备时间
5. 8 其他流程中断:缓冲或者堵塞
5. 9 本章小结
5. 10 拓展阅读
5. 11 实战习题
第6章 变动性及对流程绩效的影响:排队问题
6. 1 启示举例:虚拟呼叫中心
6. 2 变动性的来源与度量
6. 3 分析到达过程
6. 4 服务时间变动性
6. 5 预测单资源的平均等待时间
6. 6 预测多资源的平均等待时间
6. 7 排队问题中的服务水平
6. 8 经济应用:制定员工工作计划
6. 9 混同的效果:规模经济
6. 10 排队中的优先规则
6. 1l 降低变动性
6. 12 本章小结
6. 13 拓展阅读
6. 14 实战习题
第7章 变动性对流程绩效的影响:产能损失
7. 1 启发性案例:为什么求平均不起作用
7. 2 救护车转移
7. 3 单资源队列的产能损失
7. 4 消费者失去耐心和能力损失
7. 5 序列中具有变动性的多资源流程
7. 6 本章小结
7. 7 拓展阅读
7. 8 实战习题
第8章 质量管理和丰田生产系统
8. 1 控制变化:实际的驱动力
8. 2 变化的两种类型
8. 3 构建控制图
8. 4 一个服务中心的控制图示例
8. 5 设计说明书和工序流程能力
8. 6 特性控制图
8. 7 产出率和次品对工作流程的影响
8. 8 再谈库存一质量关系
8. 9 丰田生产系统
8. 10 拓展阅读
第9章 应对不确定需求:报童模型
9. 1 欧耐尔公司
9. 2 报童模型介绍
9. 3 需求预测
9. 4 期望利润*大化的订购量
9. 5 绩效度量
9. 6 确定订购量的其他目标
9. 7 管理启示
9. 8 本章小结
9. 9 拓展阅读
9. 10 实战习题
第10章 按订单组装、按订单生产和使用反应性能力的快速响应
10. 1 评估和*小化报童模型下的供需不匹配的成本
10. 2 何时不匹配的成本会高?
10. 3 按订单生产降低不匹配成本
10. 4 使用反应性能力进行快速响应
10. 5 本章小结
10. 6 拓展阅读
10. 7 实战习题
第11章 供应链中的服务水平和提前期:*大库存水平订购模型
11. 1 美敦力的供应链
11. 2 *大库存水平订购模型的设计和实施
11. 3 期末库存水平
11. 4 确定需求分布
11. 5 绩效指标
11. 6 确定*大库存水平以满足服务水平目标
11. 7 确定合适的服务水平
11. 8 控制订购成本
11. 9 关敦力公司总结
11. 10 管理启示
11. 11 本章小结
11. 12 拓展阅读
11. 13 实战习题
第12章 利用风险混同战略降低和避免不确定性
12. 1 地点混同
12. 2 产品混同
12. 3 提前期混同:合并分销和延迟差异化
12. 4 柔性制造实现能力混同
12. 5 本章小结
12. 6 拓展阅读
12. 7 实战习题
第13章 具有能力控制的收入管理
13. 1 收入管理和边际术语
13. 2 保留水平和预订限额
13. 3 超额预订
13. 4 收入管理的实施
13. 5 本章小结
13. 6 拓展阅读
13. 7 实战习题
第14章 供应链协调
14. 1 牛鞭效应:原因和后果
14. 2 牛鞭效应:缓解策略
14. 3 太阳镜供应链的激励冲突
14. 4 回购合同
14. 5 其他的供应链合同
14. 6 本章小结
14. 7 拓展阅读
14. 8 实战习题
附录A 统计学导读
附录B 表格
附录C 损失函数的计算
附录D 等式和近似法
运营管理-供需匹配的视角 作者简介
杰拉德·卡桑(Gerard Cachon),宾夕法尼亚大学沃顿商学院(The Wharton school of the universitv of the Pennsylvania)运营与信息管理讲席教授。授课内容包括MBA的核心课程——运营管理、MBA的选修课程——整合营销与运营,以及博士生的运营管理课程。卡桑教授的研究领域是供应链管理,主要研究新技术如何完善供应链设计,创新的激励机制如何提高供应链上的协作。他曾在《哈佛商业评论》(Hatyard Business Review)、《管理科学》(Management Science)、《生产与服务运营管理》(Manufacturing and Service Operations Management)以及《运营研究》(Opera—tions Research)上发表了大量的文章。他还是五个运营管理的顶级期刊的编委会成员之一。他曾为很多公司提供过关于运营管理方面的咨询,包括4R Systems、Ahold、Americold、Campbell Soup、IBM,Medt:ronic以及O'Neill。 卡桑教授于2000年7月加入沃顿商学院,之前供职于杜克大学(Duke University)的Fuqua
管理 生产与运作管理
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