9．1．2外汇的种类
9．1．3外汇的价值形态
9．1．4外汇汇率及其内容
9．1．5影响外汇汇率的主要因素
9．2旅游企业外汇业务管理
9．2．1外汇收支的内容
9．2．2外币业务管理
9．3旅游企业外汇风险管理
9．3．1外汇风险的概念
9．3．2外汇风险的种类
9．3．3外汇风险管理的程序
9．3．4外汇风险防范对策

第10章 旅游企业营业收入管理
10．1旅游企业营业收入概述
10．1．1旅游企业营业收入的概念
10．1．2营业收入的分类
10．1．3营业收入的确认
10．1．4旅游企业营业收入管理的意义
10．1．5旅游企业营业收入的日常管理
10．2旅游企业价格管理
10．2．1影响旅游企业价格的因素
10．2．2旅游企业的定价目标
10．2．3旅游企业的定价策略
10．2．4旅游企业定价方法

第11章 旅游企业成本费用管理
1 1 1旅游企业成本费用管理
11．1．1旅游企业成本费用概述
11．1．2成本费用的分类
11．1．3成本费用管理原则
11．2旅游企业经营保本的预测
11．2．1保本点的确定及保本点预测的意义
11．2．2经营保本预测的方法
11．3旅游企业成本费用控制
11．3．1成本控制的含义
11．3．2成本控制的原则
11．3．3成本费用控制的基本程序
1 1．3．4成本费用控制的基本方法

第12章 旅游企业利税管理
12．1旅游企业利税管理
12．1．1税金概述
12．1．2纳税筹划
12．1．3旅游企业税金的日常管理
12．2旅游企业利润管理
12．2．1利润的概念
12．2．2利润的分配
12．2．3股利支付的程序和方式
12．2．4股利分配政策
12．2．5股票分割与回购
12．2．6旅游企业利润的考核

第13章 旅游企业财务预算
13．1旅游企业预算概述
13．1．1旅游企业预算的概念
13．1．2旅游企业预算的作用
13．1．3旅游企业预算的分类
13．2旅游企业财务预算编制的原则和方法
13．2．1旅游企业财务预算编制的原则
13．2．2财务预算的编制方法
13．3旅游企业财务预算的编制
13．3．1旅游企业营业收入预算的编制
13．3．2成本费用预算的编制
13．3．3利润预算的编制
13．3．4预计利润表
13．3．5预计资产负债表

第14章 旅游企业财务分析
14．1旅游企业财务分析
14．1．1旅游企业财务分析的概念
14．1．2旅游企业财务分析的目的
14．1．3旅游企业财务分析的方法
14．1．4旅游企业财务分析的依据
14．2旅游企业财务指标分析
14．2．1流动性比率
14．2．2营运能力比率
14．2．3财务杠杆比率
14．2．4盈利能力比率
14．2．5市场价值比率
14．2．6增长能力指标
14．2．7 ROE和杜邦分析体系
14．3旅游企业现金流量分析

参考文献
附表一复利终值系数表
附表二复利现值系数表
附表三年金终值系数表
附表四年金现值系数表

旅游企业财务管理 节选

《旅游企业财务管理》是21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材之一。《旅游企业财务管理》共分14章，分别介绍了旅游企业财务管理总论；旅游企业财务管理的环境、制度与管理机制；旅游企业财务管理的价值观念；旅游企业筹资管理；旅游企业投资管理；旅游企业流动资金管理；旅游企业固定资产管理；无形资产、长期待摊费用及其他资产管理；旅游企业外汇管理；旅游企业营业收入管理；旅游企业成本费用管理；旅游企业利税管理；旅游企业财务预算；旅游企业财务分析等内容。每章都设置有本章概要、学习目标、关键性术语、章首案例、思考题、经验性训练、案例分析、本章推荐阅读书目等栏目。《旅游企业财务管理》的*大特色是案例，大大小小的几十个经典案例穿插在各个章节中，帮助读者理解有关理论和观点。《旅游企业财务管理》既可作为高等院校旅游管理专业教材，也可作为旅游企业管理人员的培训教材，还可以作为其他相关业务人员、科研人员和有关企业经营管理者的参考用书。

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