旅游经济学(第三版) 内容简介

本书在第二版的基础上，结合近年全国乃至世界旅游新的理念和实践进行了全面修订。本书以全新的面貌问世，新开辟“开篇案例及其分析”等，并重新设立复习思考题。全书共分l2章，主要内容包括现代旅游业、旅游产业性质、特点及其经济结构旅游需求、旅游市场、旅游供给、旅游产品、旅游价格、旅游供求矛盾与平衡、旅游者消费行为及其效用分析、旅游经济分析和效益分析等。

旅游经济学(第三版) 目录

**章 绪论
**节　基本概念
第二节　旅游经济学的产生及发展
第三节　旅游经济学的研究对象、内容
第四节　旅游经济活动的形成、发展与实现
案例1
复习思考题
第二章　现代旅游业
**节　现代旅游业的地位与作用
第二节　现代世界旅游业及其发展
第三节　现代中国旅游业及其发展
第四节　我国旅游产业持续发展的机遇
案例2
复习思考题
第三章　旅游产业性质、特点及其经济结构
**节　旅游产业的性质与特点
第二节　旅游产业的结构
案例3
复习思考题
第四章　旅游需求
**节　旅游需求概念
　第二节　影响旅游需求的因素
　第三节　旅游需求函数和曲线
　第四节　旅游需求弹性及其系数
　第五节　旅游需求指标
　案例4
　复习思考题
第五章　旅游市场
　**节　旅游市场概念及其分类
　第二节　旅游市场营销要素组合
　第三节　当今世界旅游市场的格局
　第四节　我国的国际旅游客源市场
　第五节　旅游市场开拓
　案例5
　复习思考题
第六章　旅游供给
　**节　旅游供给的概念
　第二节　影响旅游产品供给的因素
　第三节　旅游供给函数和曲线
　第四节　旅游供给弹性
　案例6
　复习思考题
第七章　旅游产品
　**节　旅游产品的概念及其特性
　第二节　旅游产品的构成及其相互关系
　第三节　旅游资源的开发与保护
　第四节　旅游购物品
　第五节　旅游品牌
……
第八章　旅游产品价格
第九章　旅游供求矛盾与平衡
第十章　旅游者消费行为及其效用分析
第十一章　旅游收入及分配
第十二章　旅游经济效益分析

旅游经济学(第三版) 节选

**章　绪论
　　**节　基本概念
为了说明旅游经济学定义及其研究对象，有必要了解下列几个名词的概念以及各名词之间的联系与区别。
一、旅游与旅游者
旅游：从字面上理解，“旅”是旅行，外出，即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程；“游”是外出游览、观光、娱乐。即为达到这些目的所作的旅行。学者们从不同的角度对旅游给出了不同定义，但权威的定义是汉泽克尔和克拉普夫在1942年出版的《普通旅游
学纲要》一书中作出的：“是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致居留，并且不从事赚钱活动。”
旅游者：对于旅游者的定义也很多。国家联盟专家统计委员会在1937年对“外国旅游者”下了如下定义：“离开自已的居住国到另一个国家访问超过24小时以上的人。”按照这个标准定义，就摒弃了那些所谓商人、政府公务人员、运动员等也是外国旅游者的看法。有人(如吉尼尔)就认为：一个人“从常住国去另一国家，并在那里呆很短时间，不管是不是去娱乐的，不管在那里花钱不花钱，他或她就是外国旅游者。”因为这种定义，避开了说明旅游目的，也没有讲明“短时间”的含义。此外，也摒弃了那些在国外任职、定居、学习或边界居民落户定居者或临时过境而不逗留的旅行者，即使时间超过24小时，也不列为旅游者统计范畴。
1963年在罗马举行的联合国旅游和旅行会议提出了“观光者”的定义：“到一个非自己定居的国家观光，目的不是挣钱，这样的人就是观光者。”观光者又可细分为“旅游者”、“短途旅游者”两大类。“旅游者”：即临时观光者，到一个国家至少停留24小时以上，以娱乐、保健、学习、宗教信仰或体育运动等为目的，换言之，为了消磨闲暇时间、经营、参加会议或探亲等。“短途旅游者”：到一个国家去逗留少于24小时，包括海上航游者。
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