旅游商品学概论

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旅游商品学概论

旅游商品学概论

作者:刘敦荣

开 本:16开

书号ISBN:9787563820139

定价:32.0

出版时间:2013-04-01

出版社:首都经济贸易大学出版社

旅游商品学概论 本书特色

  《旅游商品学概论》论述了旅游商品之所以成为商品,因为具有与物资商品概念同样性质的商品内涵。   (1)旅游商品同有形普通物质商品一样,不但具有使用价值,也是具有价值的商品。就旅游景区、景点商品来说,它的使用价值是游览、观赏价值;旅游服务商品的使用价值是文化服务,为游客创造方便、安全,加深其感受、体验、享受的功能(使用价值)。景区、景点和服务也具有价值,即凝结着无差别的社会必要劳动量。   (2)旅游商品同有形实体商品一样,都是为了出卖其使用价值的商品。旅游商品的使用价值是观赏、游览、体验、感受和服务提供的享受。这种使用价值不是商品生产经营者自己使用或享受的使用价值,而是为了出卖的使用价值。一般物质商品的使用价值,就是该商品所具有的具体使用价值(功能),如购买者购买一部照相机是为了购买它所具有的照相功能,购买者购买衣服是为了购买它的御寒和美观的功能。所以,旅游商品和一般物质商品一样,都是具有使用价值,并且是为了出卖其使用价值的商品。   (3)旅游商品的使用价值和价值的实现,也同有形物质商品的使用价值和价值的实现一样,通过市场交换得以实现。

旅游商品学概论 目录

**章 绪论

**节 旅游商品学的概念和性质

第二节 旅游商品学研究的任务和意义

第三节 旅游商品学研究的内容与方法

 

第二章 旅游商品

**节 产品和商品

第二节 旅游产品和旅游商品

第三节 旅游商品类型的划分

第四节 研究旅游商品的积极意义

 

第三章 旅游商品文化

**节 文化

第二节 旅游文化

第三节 旅游商品文化

 

第四章 旅游商品文化建设

**节 旅游商品文化建设概述

第二节 旅游商品文化形象识别设计

 

第五章 旅游景观商品

**节 旅游景观商品概述

第二节 旅游景观商品的开发与设计

第三节 旅游景观商品文化建设

第四节 自然旅游景观四大类型的文化韵律美

 

第六章 观光旅游商品

**节 单一观光功能旅游商品

第二节 复合型多功能观光旅游商品

 

第七章 都市旅游商品

**节 都市旅游和都市旅游商品

第二节 都市旅游商品开发的原则和模式

第三节 都市旅游商品形象建设

 

第八章 民俗旅游商品

**节 民俗旅游

第二节 民俗旅游商品概述

第三节 民俗旅游商品开发

第四节 民俗文化的保护与整合

 

第九章 休闲旅游商品

**节 休闲与休闲旅游

第二节 休闲旅游商品开发概述

 

第十章 专项旅游商品

**节 专项旅游与专项旅游商品

第二节 专项旅游资源评价与专项旅游商品开发

 

第十一章 旅游设施商品

第十二章 旅游服务商品

第十三章 餐饮商品

第十四章 旅游购物品

第十五章 旅游商品的可持续发展

第十六章 旅游商品市场需求与供给

第十七章 旅游商品市场营销

第十八章 旅游商品市场开发

第十九章 旅游商品管理

参考文献

后记

旅游商品学概论

经济 各部门经济 旅游经济酒店管理

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