中国酒业经济观察 本书特色

该书共分为“产业观察”、“产业评论”、“产业分析”和“产业纪实”等四个篇章，全面细致地剖析了我国酒业发展现状和趋势，深入解读了中国酒业发展中存在的问题及原因，为人们解惑释疑，指点迷津，更有企业经营运作的实战分析，为中国酒业健康发展提供了理论支撑和实践指导。

中国酒业经济观察 内容简介

《中国酒业经济观察》是作者20 多年来对中国酒业长期观察和冷静思考的结晶，也是对中国酒业20 多年发展的辩证分析和客观总结。该书突出产业经济观察与思考，分析评论客观理性，案例内容典型实用。书中每篇文章既主题明确、各具特色，又前后紧密连贯、融会贯通，阐释了中国酒业发展规律以及问题思考等，有些文章曾经一度在业界产生较大反响。可以说，本书对中国酒业管理者、经营者和理论研究者都有着很高的指导价值。

中国酒业经济观察 目录

"序一序二**篇产业观察中国葡萄酒进入战略调整期中国葡萄酒在关注中前行中国葡萄酒需要中国风格中国葡萄酒呈现八大发展态势中国酒业五大酒种演绎精彩中国酒业发展循环经济任重道远“国际化”不只是将产品卖到国外别让伪酒文化的幌子晃了眼品牌与文化是支撑企业发展的核心价值元素酒类营销要充分发挥好媒体作用中国酒品牌借世博会觞行世界“地头蛇”如何与“强龙”博弈“潜规则”是制约发展的瓶颈科学理性对待白酒发展山东白酒振兴关键是融入儒家文化果露酒是未来的黄金产业保健酒需要突破“保守”黄酒行业谨防“倒春寒”即墨黄酒需努力实现崛起消费税调整与白酒“大洗牌”五毛的从量消费税给白酒企业带来什么聚焦白酒消费税第二篇产业评论中国葡萄酒业“危机”在即再谈中国葡萄酒行业的危机中国葡萄酒需要强基固本中国葡萄酒搭建国际化通路中国酒业在内忧外扰中寻求突破在压力与动力中畅想中国酒业整合浪潮“山雨欲来”中国酒业需要倡导主流价值中国酒业需推进生态文明建设中国酒谨防陷入“攀高附贵”误区白酒消费警惕“后继乏人”白酒需要资本的刺激亡羊补牢犹未晚打假须拆“篱笆墙”道德与责任规范与自律应并行媒体必须传播正能量记者血液里须流淌道德与责任禁酒令促酒业突围理性的价值挑战与变革耐住寂寞练内功社会责任是企业核心竞争力茅台限价彰显“社会责任”企业为何要反对“电子监管码”同质化时代呼唤创新共赢的白酒区域合作新《劳动合同法》促酒企竞争力变化五大问题制约中国酒业发展我们该关注茅台什么饮酒是一种生活方式享受美酒从酒文明开始重塑中国酒文化内核第三篇产业分析中国葡萄酒产业面临的危机与对策关于东北山葡萄酒的调查研究中国酿酒行业年度分析报告中国白酒行业发展报告关于中国酒业的观察思考关于中国酒业发展循环经济的研究关于酒类企业分销渠道治理模式的研究中国酒业发展特点与竞争力趋势分析中国酒业经济发展趋势展望关于中国酒类流通法制建设的透析关于糖酒商品交易会的观察思考第四篇产业纪实芝华士之旅大寨行巍巍“长城”舞雄风吉林省为何力塑“长白山”长白山：力创中国特色葡萄酒文化保乐力加借道“绝对伏特加”染指中国白酒龙徽与保乐力加欲再续前缘？黄建勇：白酒发展应驾驭好三驾马车陈林：传统名酒，如何再创新辉煌杨廷栋：名优白酒发展的根本出路在于科技创新傅建伟：酒企多元化是一柄双刃剑彭德华：酒界奇才的“三立”人生容健：沙漠的紫色守望者宁凤莲：“东北酒王”的内圣外王之道专注行业做强品牌参考文献后记

中国酒业经济观察 作者简介

"刘世松（1972年-），中国酒业知名观察家、酒文化研究学者、资深媒体人、营销活动策划人。现任教于滨州医学院葡萄酒学院，研究方向为产业经济、葡萄酒教育和葡萄酒文化。 　　1993年与酒结缘，先后在教育、媒体、政府机构和行业组织等从事相关工作，曾担任中国酒业“一报一刊”（《华夏酒报》和《中国酒》）总编辑，主持或参与过国家与地方酒类发展规划的调研编撰，策划实施过10余次具有全国影响力的各类酒业活动，作为国际评酒裁判多次参加国际性评酒赛事，在期刊上发表了百万字的酒业研究作品。 "

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