我国食品安全风险防控研究 作者简介

    王硕，教授，天津科技大学校长，博士生导师，“国家自然科学杰出青年基金”获得者，教育部“长江学者”特聘教授，国家万人计划科技创新领军人才，天津市特聘教授，享受国务院特殊津贴，“食品营养与安全”教育部重点实验室主任，“十二五”国家高新技术研究发展计划（“863”计划）现代农业技术领域食品制造与安全技术主题专家组专家。主要致力于食品中痕量有害物质快速分析的基础理论和应用技术研究，在小分子免疫检测理论和新技术的研究与开发、食品中痕量污染物富集、分离技术、“仿生抗体”合成与反应机理及替代生物抗体免疫检测理论和检测技术、食品加工工程质量安全控制技术的研究和开发、食品安全风险评估等方面开展了若干处于国际前沿的开拓性研究工作。近几年发表SCI论文190余篇，获得授权发明专利10项。2005年和2007年分别获得天津市科技进步二等奖；2009年分别获得天津市自然科学二等奖和教育部科技进步二等奖；2010年获得天津市科技进步一等奖，2012年获得国家科技进步二等奖，2014年获得天津市专利金奖，2015年获得中国专利**奖。                                 

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