1．beijing roast duck北京烤鸭
　  2．royal dishes宫廷菜
　  3．special hotpot特色火锅
　四、local flavor restaurants in beijin9北京地方风味餐馆
  　1．quanjude(roast duck restaurant)全聚德(烤鸭店)
　  2．qiaojiangnan(sichuan style)俏江南(川菜)
　  3．tai pan(cantonese style)一品鱼翅(粤菜)
　  4．hujiang xiangmanlou(shanghai style)沪江香满楼(上海菜)
　  5．a fun ti(xinjiang style)阿凡提音乐餐厅(新疆菜)
　  6．makye ame(tibetan style)玛克阿米西藏风情餐吧(西藏菜)
　  7．tenggelitala(mongolian style)腾格里塔拉(蒙古菜)
　  8．dai family village傣家村(傣家菜)
　五、beijing foreign flavor restaurants北京外国风味餐厅
　  1．hard rock caf6(american style)硬石餐厅(美式风味)
　  2．very siam(thai style)非常泰(泰国风味)
　  3．arirang korean restaurant(korean style)阿里郎(韩国风味)
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参考书目

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