女人不生病的智慧 本书特色

解读女人的身体密码，掌握永不生病的健康智慧。
20岁的女人如白色的百合，淡雅纯净的你正学着完善自己的美丽。
30岁的女人如红色的玫瑰，妩媚迷人的你正经营享受自己的生活。
40岁的女人如大气的牡丹，雍容典雅的你正细心体会宝贵的真情。
50岁的女人如端庄的菊花，淡然安静的你正升华绽放岁月的丰富。
60岁的女人……
书中的每一个方法都深藏着长命百岁的真谛，照书里所说的一招一式做，让女人在繁复中梳理轻松，在压力中展现美丽。
一旦你听懂身体发出的声音，你就掌握了不生病的大智慧。
不管属于哪个年龄段的女人，都在寻找美丽、寻找健康、寻找智慧、寻找心态、寻找……其实，女人一直在找一个一生的医生，听自己诉说美丽心得、健康秘籍、情感物语，为自己打造精致的一生。
当你捧起这本书，你便会发现，美丽、健康、情感……尽在其中．它会为你传授健康、传达美丽、薰陶情感、抚慰心灵，让你一册在手．幸福一生相随。

女人不生病的智慧 内容简介

女人不管属于哪个年龄段，都在寻找美丽、寻找健康、寻找智慧、寻找良好的心态，所以女人*好做自己一生的医生，为自己打造精致的一生。本书从饮食营养、穿着起居、科学运动、疾病防治、养颜护肤、调整心态、和谐情感等方面人手，向女性朋友讲述了一些保持身体健康、不生病的知识。当你捧起这本书，你便会发现美丽、健康、情感……尽在其中，让你一册在手，幸福一生相随。

女人不生病的智慧 目录

女人不生病的智慧 节选

**章 饮食营养——身体健康的根源
1.女性饮食的原则
现代社会的女性，常常受如乳腺癌、骨质疏松症、缺铁性贫血、肥胖症等诸多病症的困扰。女性朋友们如果在日常生活中遵循一定的饮食准则，管理好自己的饮食与营养问题，不但能祛病保健，瘦身美体，预防各种疾病的发生，而且自身的健康水平与生活质量也会大大提高，因为大多数疾病的出现都与饮食有着密切的关系。
民间有句俗话说得好，没有规矩不成方圆。以下几条饮食的原则，都是女性朋友应该注意的地方：
（1）注意含铁食物的摄入
每日10毫克铁质足以维持男性正常的身体功能，而女性则需要15毫克，因为女性每月月经来潮会损失大概15～20毫克铁，如果补充不足，就会导致缺铁性贫血，出现面无血色、身体无力、头晕头痛等症状。
妇女停经后，对铁质的存储会开始增多，因此50岁以上的妇女若出现缺铁的情况，可能是由其他原因所致，应及时就诊。
（2）注意补充钙质
满足女性每日营养需求的均衡膳食结构中，维生素和矿物质是不可缺少的成分。为了保持良好的健康状况，女性还需要特别补充钙质。钙质摄入不足，是发生骨质疏松症的一个重要原因。
骨质疏松症的表现为随着年龄不断增长，骨质逐渐流失，骨骼组织变得像海绵一般，容易松脆易折，女性患该病的几率要远远大于男性。实际上，不论男女，在青少年时期，都应补充足够的钙质使骨密度*大化。尤其是女性，营养专家指出，在骨骼发育与成熟阶段补充足量的钙质*为重要，因为这一时期能够延续到30~35岁。因此在青少年阶段就增加饮食中钙质的摄人，保证在骨骼成熟期骨密度比较高，就能减少骨质疏松症的危险性。
（3）关注胆固醇
血液胆固醇水平增高会增加患心脏病的危险。因此在饮食中，要限制高胆固醇含量的摄人。
通常在绝经前这一阶段，女性体内的“好”胆固醇（HDL）水平要比男性高。但这并不是说女性在这一时段可以放松警惕，应少吃奶制品、鸡蛋等富含胆固醇的食物。
更应注意的是，饱和脂肪对血液胆固醇的影响*大，因此每天摄人饱和脂肪的数量应低于食物全部热量来源的10％。
（4）保持健康体重
每日摄人2200千卡的热量，对于年龄23~50岁的女性来说，就可以维持体重。检测自己摄人热量是否合适，经常称体重是一个方法。当然，只削减热量并不是解决体重问题的唯一途径。
如果发现身体已经长胖，就不能仅考虑减少热量摄入，还要增加运动量。体育锻炼不但能燃烧热量，还能提高新陈代谢水平。把控制热量与增加运动量相结合，才能保持健康体重。
（5）不容忽视的纤维素
富含纤维素的饮食，有助于防治大便干燥，降低结肠癌的发病率，因此食用含大量复合碳水化合物与纤维素的食物，是健康饮食必不可少的部分。而且纤维素丰富的食物，脂肪含有量很低，可用来替代高脂肪食品。
纤维素有两种类型：不溶性纤维素与可溶性纤维素。不溶性纤维主要存在于全粉谷物、蔬菜以及水果中，有利于大便成形，促进代谢废物快速从肠道排出。而且这种纤维还能使人产生饱腹感，对减肥十分有益。可溶性纤维来自各种菜豆、蔬菜、水果、玉米、水稻以及燕麦等，可降低血液胆固醇水平，防治心血管疾病。
纤维素对身体健康很重要，却不能食用过多，每日补充35克足够，否则会影响身体对铁质与其他一些矿物质的吸收。
（6）认识油脂
饮食中的油脂能为身体提供能量，帮助人体吸收脂溶性维生素。然而人们很容易在进食时摄人过多油脂，造成不良后果。研究人员指出，高脂肪饮食与乳腺癌之间有着密切联系，并且还可诱发肠癌等其他癌症。
健康饮食中，来自脂肪的热量应低于全部热量的30％。脂肪包括饱和脂肪、多不饱和脂肪以及单不饱和脂肪三种类型，在健康方面，它们的性质有很大不同。
饱和脂肪*能升高血液胆固醇水平，为避免这种危险，应尽量少吃，它占饮食中所有脂肪的比例不应超过1／3。
多不饱和脂肪与单不饱和脂肪能起到降低血液胆固醇水平的作用，专家建议，两者应各占到所有热量的10％。
（7）讲究烹饪技巧
即便再精心挑选食物，如果烹饪不当，也会变成废物。因此在烹饪时应注意以下几点：
尽量多食用新鲜蔬菜，少用含脂肪很高的酱料、黄油，以避免维生素流失。
采用煮、烤或使用微波炉制作菜肴，可减少脂肪数量，尽量少用煎炸的方式。
事为不造成维生素、营养素等成分的流失。做菜时，不要放太多水，也不要过度烧烤。
女人饮食的四不：
不宜过多摄入脂肪一一脂肪的摄入量标准应为总热能的20％~25％，摄入过多，容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
不要忘记补充维生素一一维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等，在糙米、全麦、苜蓿申含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。
不要忽视矿物质的作用一一女性在月经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多等矿物质。因此，在月经期和月经后，女性应多吃牛奶、豆奶或豆浆等含铁、钙和锌的食物，如此也能提高脑力劳动的效率。
不要忽视氨基酸的供给一氨基酸可营养脑神经。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为*高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，女性应当适当多吃。
2．膳食均衡的五要素
所谓膳食均衡，是指在食物品种和数量上搭配合理，符合保健要求；其次是饮食摄人能够满足人体需求，供给和需要相当。膳食均衡对每个人的身体来说，都是非常重要的，尤其是对于女性，挑食或为减肥而一味节食会使营养平衡失调，不利于健康。
在饮食中做到多种食物配合，互相补充，可以达到饮食平衡的目的。营养学家建议，糖类所提供的热量应占全天总热量的60％～70％，脂肪占20％～25％，蛋白质占10％～15％，蔬菜和水果热量很低，可提供维生素、无机盐等，可为主要的副食。
随着生活水平的提高，肥胖者日渐增多。有的人盲目学习西方人的饮食，奶、蛋、肉摄人比例很高，忽视了淀粉类食品，还有的人忙于社会应酬，脂肪类食物摄人过多，导致饮食失衡。
那么，膳食平衡有哪些要素呢?
（1）微量元素和维生素的平衡
在饮食中要注意微量元素和维生素摄人的平衡。维生素过少会影响正常的生理功能，过多会导致中毒，同时微量元素的摄人也不能忽视，例如缺锰会影响生育，使生长缓慢、运动异常、骨质疏松。如摄人磷过多会降低锰的吸收，故磷与锰的比例应当平衡。含磷丰富的食品有牛奶、蛋、肉类，含锰丰富的食物有小麦胚芽、坚果、麦麸、绿菜等。
（2）酸、碱平衡
正常情况下，血液的pH值（酸碱度）略偏碱性（pH值在7.3—7.4之间），所以吃碱性食品较多时，可酌情加些酸性食品，以达到酸碱平衡。人体自身调节能力很强，有酸碱缓冲代偿功能，但在老年人中，或在体弱多病状态下，平衡饮食可以减少机体缓冲代偿的负担。
（3）钠、钾平衡
人体离不开钠和钾，它们共同维持血液的渗透压和水分的含量，而且钾还能使钠储存于肌肉细胞中。食盐由钠和氯组成，每天吃足够量的盐、蔬菜、水果、肉类等，可保持钠、钾足够量的摄+乙和排泄的平衡。钠、钾彼此必须平衡，钾过多会造成钠的丢失，过多钠会使原本不足的钾排出体外。例如口味过咸的人如果吃蔬菜、水果太少，会使钾摄人过低，而钾排泄就会增快，导致缺钾，出现乏力、腹胀、麻痹等诸多不适。
（4）钙、磷、镁平衡
电解质的平衡在饮食中是相当重要的一部分，镁可以保护中枢神经系统和心脏，维持稳定的情绪，镁的需要量与钙的摄取量成正比，食物中钙的含量越多，则摄人镁的量也需要增多，国外学者建议钙镁的比例大约为2：1。病后康复的人需镁量会增加，男性需要量较女性大。动物肝、酵母、小麦胚芽中含磷丰富，但含钙却少。磷的排泄主要以钙磷结合成盐的形式从尿中排出，过量的磷排出时会带走大量的钙，导致钙丢失。磷的摄人量不能超过钙的两倍，故吃这类食品的同时还应吃一些含钙高的食品，以保持平衡。
（5）寒、热、温、凉平衡
在中国传统的医学中，一向讲究饮食中酸、甘、苦、辛、咸性味及寒、热、温、凉的平衡。这告诉我们，在饮食中不可一味专吃寒性食品或热性食品，如吃涮羊肉时喝白酒，则偏温热，食后再吃荔枝、桂圆、橘子类水果，则是热上加热，这时应吃西瓜、菊花茶等清热解毒的食品，使寒热达到平衡。再如，中午大鱼大肉饱餐一顿，晚餐就要吃些素菜或米粥。
因此，要做好平衡膳食，除了注意多种饮食合理搭配，广博摄取，选材多样，不偏食不厌食以外，还要根据每个人的身体状况，进行不同的合理搭配。
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~第一章 饮食营养——身体健康的根源
1.女性饮食的原则
现代社会的女性，常常受如乳腺癌、骨质疏松症、缺铁性贫血、肥胖症等诸多病症的困扰。女性朋友们如果在日常生活中遵循一定的饮食准则，管理好自己的饮食与营养问题，不但能祛病保健，瘦身美体，预防各种疾病的发生，而且自身的健康水平与生活质量也会大大提高，因为大多数疾病的出现都与饮食有着密切的关系。
民间有句俗话说得好，没有规矩不成方圆。以下几条饮食的原则，都是女性朋友应该注意的地方：
（1）注意含铁食物的摄入
每日10毫克铁质足以维持男性正常的身体功能，而女性则需要15毫克，因为女性每月月经来潮会损失大概15～20毫克铁，如果补充不足，就会导致缺铁性贫血，出现面无血色、身体无力、头晕头痛等症状。
妇女停经后，对铁质的存储会开始增多，因此50岁以上的妇女若出现缺铁的情况，可能是由其他原因所致，应及时就诊。
（2）注意补充钙质
满足女性每日营养需求的均衡膳食结构中，维生素和矿物质是不可缺少的成分。为了保持良好的健康状况，女性还需要特别补充钙质。钙质摄入不足，是发生骨质疏松症的一个重要原因。
骨质疏松症的表现为随着年龄不断增长，骨质逐渐流失，骨骼组织变得像海绵一般，容易松脆易折，女性患该病的几率要远远大于男性。实际上，不论男女，在青少年时期，都应补充足够的钙质使骨密度最大化。尤其是女性，营养专家指出，在骨骼发育与成熟阶段补充足量的钙质最为重要，因为这一时期能够延续到30~~35岁。因此在青少年阶段就增加饮食中钙质的摄人，保证在骨骼成熟期骨密度比较高，就能减少骨质疏松症的危险性。
（3）关注胆固醇
血液胆固醇水平增高会增加患心脏病的危险。因此在饮食中，要限制高胆固醇含量的摄人。
通常在绝经前这一阶段，女性体内的“好”胆固醇（HDL）水平要比男性高。但这并不是说女性在这一时段可以放松警惕，应少吃奶制品、鸡蛋等富含胆固醇的食物。
更应注意的是，饱和脂肪对血液胆固醇的影响最大，因此每天摄人饱和脂肪的数量应低于食物全部热量来源的10％。
（4）保持健康体重
每日摄人2200千卡的热量，对于年龄23~~50岁的女性来说，就可以维持体重。检测自己摄人热量是否合适，经常称体重是一个方法。当然，只削减热量并不是解决体重问题的唯一途径。
如果发现身体已经长胖，就不能仅考虑减少热量摄入，还要增加运动量。体育锻炼不但能燃烧热量，还能提高新陈代谢水平。把控制