新编饮食宜忌与实用搭配/速查手册 本书特色

　　以速查为主要特色，饮食宜忌*实用工具书。 　　从实际生活中*需要的内容出发，精选100余种常见食物，解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、病症宜忌、食材宜忌等，一读即懂；每种食材的宜忌搭配，一目了然。

新编饮食宜忌与实用搭配/速查手册 内容简介

　　本书从实际生活中*需要的内容出发，精选出百余种常见食材，解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、病症宜忌、食材宜忌等，一读即懂；图示1000余组食物搭配宜忌，一看便知；更囊括食物的选购、清洗、储存、烹饪等实用小贴士和示范菜肴做法，超级实用。 　　附录贴心说明食物中毒及解救法和相宜的饮食好习惯。

新编饮食宜忌与实用搭配/速查手册 目录

新编饮食宜忌与实用搭配/速查手册 节选

以速查为主要特色,饮食宜忌*实用工具书。
从实际生活中*需要的内容出发,精选100余种常见食物,解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、病症宜忌、食材宜忌等,一读即懂;每种食材的宜忌搭配,一目了然。

新编饮食宜忌与实用搭配/速查手册 作者简介

　　杨红 　　青岛市海慈医疗集团营养科副主任，青岛市药膳研究会秘书长，山东省营养学会临床营养专业委员会委员。