精选家常保健菜-爱上厨房-金版 本书特色

以食材分类，每种食材都展现相关菜例，并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到，既有详细精准的的食材分析，又能为你提供*全面系统的家常菜式，全方位提升你的厨艺指数，助你成为*受欢迎的巧主妇。本书既是一本家常菜谱，也是一本食材大全。

精选家常保健菜-爱上厨房-金版 内容简介

1.内容丰富 精准的食材营养分析，每道菜品都具有保健功效，为家人烹调美味，吃出健康。  　　2.实用性强 本书既是一本家常保健菜谱，也是一本食材大全。每种食材都展现相关菜例，食材预处理小技巧，提供*全面系统的保健菜式。

精选家常保健菜-爱上厨房-金版 目录

精选家常保健菜-爱上厨房-金版 作者简介

　　陈志田：国际烹饪艺术大师，中华名厨，国家高级烹调技师，国家高级营养配餐师，中国饭店业金牌大厨，亚洲蓝带白金五星级勋章。 　　1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家，学历经济管理本科，现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖，担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长，第二届搜厨国际烹饪大赛评委，中国饭店协会采购专业委员会评委，事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜，师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验，将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有盛誉。