百岁老人的生活经 本书特色
一位健康养生专家,为了寻找健康、长寿的秘密,特别走访世界十个著名的长寿地区,拜访几十位逾百岁老人,将他们的生活习惯、饮食特点,总结、整理出来的一部健康养生智慧宝典。
百岁老人的生活经 内容简介
说起长寿老人,说起长寿村,人们总会认为地理环境对人的健康影响*大,作者亲身走访世界十大长寿地区,拜访几十位逾百岁老人,发现100岁健康不是地域的必然,也不是偶然现象,它有生活的智慧在其中。
正是:饮食起居均有健康学问,生活点滴皆有长寿法则。走进世界十大长寿村,探寻百岁老人的健康秘密。参照百岁长寿老人的生活习惯,规划自己的生活,可以远离疾病困扰,不以老弱病体做儿女的拖累。精神矍铄,快乐生活,轻轻松松、健健康康活过100岁,你也可以!
百岁老人的生活经 目录
第1章 享受干净的空气和高质量的水
有柠檬和策桩子茶相伴的悠闲的日常生活
饮用天然矿泉水、享受温泉的人生
在长寿村发现的健康法则ⅰ
干净的空气和水是长寿的基本
在长寿村发现的健康法则ⅱ
要吃没被污染的自然食品
第2章 用素食叫醒身体
无忧无虑的愉快山村
男性会长寿的地中海海岛
在长寿村发现的健康法则ⅲ
要吃血糖指数低的粗食
在长寿村发现的健康法则ⅳ
摄取好油让血管干净
第3章 吃素并享受慢速进食
世界*长寿国家的*长寿村
没有先天性优越的自然环境也可以长寿
在长寿村发现的健康法则ⅴ
少吃多动
第4章 热爱地区传统食物
美丽丛林中的优酸乳之乡
一杯葡萄酒的秘密,法国悖论
在长寿村发现的健康法则ⅵ
要热爱地方食物
在长寿村发现的健康法则ⅶ
要吃机能性生理活性食物
第5章 勤奋多动,笑容常在
永远年轻的村子
顺应自然生活的腹地之村的人们/227
在长寿村发现的健康法则ⅷ
维持骨骼的强健
在长寿村发现的健康法则ⅸ
让大脑健康,预防痴呆
后记
为了健康100岁
百岁老人的生活经 作者简介
李元钟,毕业于首尔大学食品工学系,并在美国北达科他州立大学取得食品工学硕士和博士学位。现为江陵原州大学食品科学系教授,曾获韩国食品科学学会授予的学术进步奖。
曾参与KBS《早间庭院》《生老病死的秘密》、MBC《MBC特别节目》、SBS《健康特别节目》等健康相关电视节目的制作,出版《吃的明白就是补药,吃的糊涂就是毒药》《拯救饭桌危机的粗食》《贫穷的饭桌》《和谐的饭桌让你活得健康长久》等著作。