常见病饮食宜忌速查图解 内容简介

本书是一本关于常见病饮食宜忌的速查书, 不仅详细介绍了生活中各种常见的病症, 还对疾病的宜吃食物、忌吃食物以及饮食原则进行重点讲解。同时, 每个疾病都配有两款适症的调理菜例, 供大家参考烹饪。让大家学会生病时应该怎么吃的健康。

常见病饮食宜忌速查图解 目录

常见病饮食宜忌速查图解 节选

风寒型感冒 病症简介 风寒型感冒以鼻塞、流涕、喷嚏、头痛、发热等为特征，四季皆有，以冬、春季节为多见。临床表现为怕冷、无汗、四肢酸痛、声重、咳嗽、苔薄白、脉浮紧等。 饮食原则 1. 风寒型感冒患者应选择具有发散风寒、辛温解表作用的药材和食物，如白芷、桑叶、砂仁、紫苏、大蒜、花椒等。 2. 风寒型感冒为感受风邪、营卫不和所致，患者勿食性味寒凉的食物，如薄荷、红薯、丝瓜、胡萝卜、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿饼、葡萄、香梨等。 3. 忌食滋补、油腻、酸涩类的药材和食物。如黄芪、麦冬、人参、胎盘、阿胶、各种海鱼、虾子、螃蟹、猪肉、鸭肉、鸡肉、羊肉、糯米饭、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。 4. 风寒感冒患者要忌冷饮。 特别注意 ①患感冒后要适当休息，减少户外活动。 ②室内要保持清洁，多通风。 ③保持双手干净，双手被呼吸系统分泌物弄脏后应立即洗手。 ④风寒感冒患者可捂被闷头一觉，待汗液排出后，洗个热水澡。

常见病饮食宜忌速查图解 作者简介

胡维勤主编浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授。行医五十余年，经验丰富，被评为“有突出贡献的医学科学家”。北京卫视、东方卫视、云南卫视等多个电视台健康栏目的特邀嘉宾。