孕产妇营养全方案 内容简介

准妈妈的营养状况直接影响着胎儿的生长发育，包括脑细胞的发育；产后的饮食要求有足够的营养，以满足身体恢复以及哺乳婴儿的需要，所以孕产妇的营养非常重要。
　 本书根据女性孕前、孕期和产褥期及哺乳期的营养需求，详细介绍了各时期的膳食特点、原则及禁忌，并设计了大量食谱。对准妈妈孕育健康聪明的宝宝及产后的身体恢复大有裨益。内容通俗易懂，具有指导性、可操作性和实用性。

孕产妇营养全方案 目录

孕产妇营养全方案 节选

**章　孕前营养准备
　　**节　孕前营养需求　
　　在孕期加强营养，是几乎人人都知晓的生活常识，但是，医学研究早已告诉我们，真正讲究优生的家庭，应该订立优孕计划，在怀孕前6个月就开始尽力改正不良的生活习惯，尤其是饮食习惯，以补充孕育胎儿需要的营养，为小宝宝打造理想的成长环境。因为宝宝的健康、聪慧的未来，是与女性孕前的饮食习惯、作息、生活环境、情绪等息息相关的。只有做好充分的准备，才能孕育出健康的宝宝，创建美满家庭！
一、孕前营养基本知识
　　很多年轻夫妇在有了怀孕的计划后，会为此做一些准备，比如戒烟戒酒、多参加运动等。但是，仅仅做这些还是不够的，要知道，饮食、营养的均衡、全面摄取对于孕前准备是非常重要的，很多营养素在饮食中更是不可或缺的，如果因为生活习惯或经济原因导致某些营养素缺乏，就有可能导致怀孕困难，甚至是胎儿发育不良。所以，为了孕育一个健康宝宝，从孕前就应该开始为饮食、营养做准备，一些不能缺少的营养素的功能和补充知识，更是应该了解的内容。
　　1.蛋白质
　　说到蛋白质，我们可以想到鸡蛋、瘦肉等，其实还远不限于此。蛋白质的英文名词来源于希腊文，其含义是“**”和“基本的”，这反映了蛋白质是生命活动中*基本的和*重要的物质。蛋白质由碳、氢、氧、氮4种主要元素组成，有的蛋白质还含有硫、磷等元素。如血红蛋白含有铁、甲状腺球蛋白含有碘等。
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孕产妇营养全方案 作者简介

郭娟，毕业于山东厌这（原山东医科大学），获医学博士学位。历任《妈妈宝宝》杂志主编，《健康之家》杂志主编。现为中国营养学会会员、中国生殖保健学会理事、中国优生科学协会理事、中国优育协会独立发育专业委员会委员、胎教专业委员会委员。参编过多部科普著作。