贝太厨房·厨子的故事 本书特色

一份浪漫的美味关系，一本甜蜜的美食札记。
　　*好闻的味道是喜欢的人的味道；*好吃的饭是爱人给你做的饭。
　　厨房里灰姑娘的爱情童话，将美味进行到底的恋人日记。

　　懂得享受美食，亦是一种生活态度。本书的主人公是一位个性独特的女厨子，她与两位性格各异的优秀男子邂逅并相知，*终得到了自己的真爱。情节的起伏处，各种美味穿插其间。秀色可餐，故事动人。

　　《厨子的故事》断断续续写了好长时间，让我从少女年代跨入三十高龄，头发也从长变短，从短变长，再*终变短。这期间喜欢的人都换了好几个，崇拜的偶像更是层出不穷，从演电影的舞王约翰·屈伏塔到会说流利法语的击剑冠军王海滨，只是小谢的名字从来不变。

贝太厨房·厨子的故事 目录

贝太厨房·厨子的故事 节选

**章 立夏：厨子的一场家宴，蓑衣黄瓜
立夏：蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生。*宜黄瓜。
我是一个厨子，我知道所有关于烹调的秘密。
在半厘米宽的黄瓜上我可以片11刀，片成12个相连的薄片，每一片都像纸一样薄，人情薄如纸的纸。
而且为了保持脆爽，这11刀需要在5秒钟之内完成，否则手的温度会让黄瓜流失水分变得绵软，“蓑衣黄瓜”就失去了全部意义。
只这一手，我练了三年，必须要11刀，在5秒钟之内。**次练成的时候，我抬起头来，望着青色的天，笑着落泪呢。
即便如此难，这只是一桌家宴的头盘凉菜中的一道，通常只在夏天供应。冬天的黄瓜生长在暖棚里，吸收不了日月的精华，是无论如何不会好吃的，我这么认为。
所以冬天，我不做黄瓜。别人求我也不做，每个厨子都有一些怪僻，而我则十分怪。
立夏这天：蝼蝈鸣，蚯蚓出，黄瓜生，是吃黄瓜的*好的一天。
一般在这个晚上，我会请若干朋友到我家里来吃一顿饭。一顿美味，可以给人幸福。给人幸福比接受幸福更快乐。厨子这个职业，是上帝恩赐的。
这是一个疏离的社会，那些好友不知道我的职业是什么。知道又如何呢？他们可以吃到我做的菜就够了。我们彼此喜欢，彼此施予友情，他们送我鲜花，给我宠爱，给我无尽的赞美，他们通常请我在外边吃饭，我这次约请他们在家里吃。
人们已经很久没有在家里吃饭了——麻烦呢，需要择洗和准备很多东西，人普遍没有耐心。这个社会上的人一切都想速成：快餐面，速速赚钱，以及速速相爱。怎么还会在家里耐烦做饭？
但我喜欢，我*大的梦想是做饭给一个人吃，他想吃什么就做什么：饺子每次只煮5个，因为只有刚出锅的*好吃；每个周末，都有一碗美味的汤，在他伸手可以触及的地方；而且我保证，每天的早餐都不重样——小馄饨、水煎包、三丝面、什锦炒饭、豆浆油饼、锅贴……除非他要求。
我这么宠爱他，会不会永远留住他的爱？
我需要很多很多的爱，而且要永久，跟我爱他那么久。
他们来的时候，天有些微雨，但天色还是亮的。有的还带来了新伙伴介绍给我认识，排队带鲜花和礼物给我，我一个一个吻他们的面颊。
一餐正式的饭，分手碟、冷碟、热炒、荤素大菜、饭点和*后的茶果。酒是随席上的，但是因为冷，所以也无妨先喝一些热黄酒。十年陈的女儿红，拍开泥封，用滚热的水温了。另切少许姜丝——三千烦恼丝一样细的丝，放在黄酒里 ……

贝太厨房·厨子的故事 作者简介

　　萨巴蒂娜（Saba），世界著名美食杂志《贝太厨房》系列图书的主编，中国健康教育协会认证高级营养师。此书是她首次尝试以小说的形式来解构美食，此前畅销的《好吃懒做》《好吃不胖》及《私房女人菜》《亲爱的便当》等都出自她手。