我的口味我做主-十种常见口味家常菜 本书特色
日常饮食生活中,大家都会选择自己喜欢吃的食物,对自己偏好的口味情有独钟。如何将食物搭配在一起,做出自己满意的味道,既能够保证食物营养的平衡摄入,又可以吃得非常开心呢?本书可为您提供参考指导,提升您吃的品质!让您对自己的口味负责,想吃什么自己做主!
《我的口味我做主:十种常见口味家常菜》共有十一章,**章介绍了有关口味的一些小知识,后面十章分别介绍了酸、甜、苦、辣、成、鲜、香、麻、脆、爽十种口味的家常菜谱。每道菜都是根据现代人的饮食结构和营养需要精心调配而成,并加入了相应的小贴士。为读者精心设计的菜谱营养丰富,口味独特,令人食欲大增,且做法简便,容易操作。
我的口味我做主-十种常见口味家常菜 内容简介
《我的口味我做主:十种常见口味家常菜》共有十一章,**章介绍了有关口味的一些小知识,后面十章分别介绍了酸、甜、苦、辣、威、鲜、香、麻、脆、爽十种口味的家常菜谱。每道菜都是根据现代人的饮食结构和营养需要精心调配而成,并加入了相应的小贴士,且做法简便,容易操作。
《我的口味我做主:十种常见口味家常菜》聘请专业厨师专门制作,并由专业摄影师拍摄。全书图片精美,设计精致,内容包含了家常菜的科学配餐方法及十种常见口味的家常菜食谱,实用性、可操作性、知识性强,让您在满足自己味蕾的同时,充分享受美食为生活所带来的无穷乐趣!
我的口味我做主-十种常见口味家常菜 目录
**章 选择自己喜欢的口味
为什么人的口味不同
口味与疾病
秋季饮食应“少辛增酸”
怀孕巧吃酸
适当吃酸味食物可养肝
夏季饮食要多酸少甜
挡不住的辣椒诱惑
第二章 酸之味
酸菜炒木耳
酸菜煮肉片
酸豆角炒鸡杂
美味烧鹅
糖醋红曲排骨
鲜茄生炒骨
我的口味我做主-十种常见口味家常菜 作者简介
名师文化生活编委会,是广州名师文化出版有限公司属下的专业从事生活类图书的部门,其主要成员由资深的营养育儿专家和厨师组成。曾编辑出版的《家常大众菜营养配餐丛书》、《每天一种新口味十味家常菜1000样》、《让孩子聪明健康的500样营养配餐》等书在市场上都非常热销。